山茶秫米粥
发布时间 2010-04-13 浏览 1253 次

山茶花30克,秫米100克,白糖适量。

山茶花采集后冲洗干净,焙黄,放入锅中,加水煎煮数沸,去渣留汁,与淘洗的秫米一同放入锅内,先用旺火烧开,再用小火煮至粥稠,加白糖调味服用。食用粥香味甘,具有止血凉血之效。

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