普洱茶的品质特征
发布时间 2012-02-14 浏览 38094 次

  1.普洱茶的品质特征有哪些?

  普洱茶熟茶的总体品质特点可简单归纳为:陈香显著、汤色红浓、滋味醇厚,口感爽滑、回甘绵长、经久耐泡等。

  普洱茶生茶的总体品质特点可简单归纳为:香气纯正、汤色橙黄、滋味浓厚、回甘生津快、经久耐泡等。

  2.普洱茶的独特之处源自哪些方面呢?

  简单地讲,普洱茶的特点源自以下三方面:

第一,广泛占有优质原料。勐海茶厂地处中国云南西双版纳,该地区属于世界茶树原产地,同时也是普洱茶原产地。连绵群山之中,云蒸雾绕之间,千年古茶树、成片古茶园与现代良种茶叶基地共同构成了勐海优质茶叶原料资源,同时也是勐海茶厂优质原料的重要保障。

第二,拥有建立在规模化生产基础上的独特拼配技术。勐海茶厂是现代普洱茶最早生产企业,在多年规模化生产基础上掌握了基于筛分和拼配所形成的独特工艺,造就了产品的鲜明个性及品质的稳定。

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