安溪金秋"打桂花" 桂花乌龙茶走中高档路线
发布时间 2014-10-24 浏览 22319 次

(标题经“”修改,原题《秋风嫩,打花去 十月桂花乌龙香》。)

村民正在制作桂花乌龙茶。

10月24日讯:林清玄曾写过这么一篇文章:“想到茶芽与桂花同出,在桂树下饮茶,一阵风来,花落满杯,那会是什么样的茶?又会是什么样的秋天呢?”

金秋十月,正是安溪铁观音茶香遍野的季节,而在这美丽的时节,安溪有个美妙的村落也因为“打桂花”,在微信朋友圈里与秋茶一样备受关注,那便是有华东第一桂花村美称的安溪虎邱芳亭村。

倘若你不曾见过如黄金雨露般缤纷洒下的“打桂花”的过程,也不曾品尝过汤色如琥珀透亮、飘着花香、温润的桂花乌龙茶,本周,不妨跟着小记的步伐,一同到安溪去探寻那“花花世界”里的茶道精神。

300年华东第一桂花村 今秋花开,产量颇丰

据说,早在300年前,安溪县虎邱镇芳亭村就开始种桂花了,主要种植丹桂和金桂。如今,这里有百年以上的桂花树168棵,有一定树龄的则有4000多棵,每到10月寒露天,金灿灿的小花就会挂满枝头化作一道华美的衣裳,绕着乡间小道裹住这座村落,

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