不同种类的茶与茶具的搭配
发布时间 2015-06-30 浏览 20051 次

  有道阅读8月26日赏:我们知道茶叶的种类繁多,不同茶叶之间具有不同的特性,同时茶具也可以分为玻璃茶具、紫砂茶具、塑料茶具、陶瓷茶具等,而且这些茶具也各具特性,那么冲泡不同茶类要选用怎样的茶具呢,下面就让我们来看看吧。

  不发酵茶与茶具——不发酵茶如绿茶白茶等。绿茶冲泡时用透明玻璃杯,应无色、无花、无盖,或者用白瓷、青花瓷盖杯。冲泡白茶时则使用白瓷或杯内壁有色黑瓷。

  发酵茶与茶具——发酵茶类如红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶等。冲泡红茶时用内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯或咖啡壶具。冲泡黄茶时用奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。冲泡乌龙茶是用紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。冲泡黑茶时,特别是普洱茶,宜用中品厚胎紫砂壶、透明玻璃茶海、内挂白釉瓷紫砂杯或咸菜色系的瓷杯。

  再加工茶类与茶具组合——花条可用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯;造型茶可用直筒深壁透明玻璃杯。

m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版