上一主题:魏晋三峡茶话
下一主题:陆羽的故乡天门竟陵
如法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔卡罗比医生进行临床实验结果证明:饮用云南普洱茶(普洱沱茶)对人体的减重效果显著。特别对于人体中的类脂化合物胆固醇、三酸甘油脂和血尿酸等,都有不同程度的降低。云南昆明医学院临床试验也证明:饮用云南普洱茶医治高血脂症55例与疗效好的降脂药物安妥明治疗31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明,其降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用无副作用。因此,在国外,云南普洱茶被誉为“减肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”等等,成为国内外人们普遍喜爱的保健饮料。
云南普洱茶蜚声中外,古往今来,均为人们所赞赏。中国历代不少文人学士吟诗赞颂,宁朝王禹俩有诗云:“香于九畹芒兰气,圆如三秋皓月轮,爱惜不尝惟恐尽,除将供养白头亲”。清人赵学敏又云:“普洱茶清香独绝也,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”在清代,普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所著《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜,荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜,吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前,普洱茶已是官府饮用之珍品,说明普洱茶的名贵和高雅。