上一主题:孔子的茶道
下一主题:立顿红茶的创办人汤玛
淡而性雅者归隐乃真君子也,古有陶潜,悠然南山,算是一种效仿,陆羽隐在德清一座小山脚下,结识了当时的柳公劝,严正卿等权贵和高者,只是他并没有攀龙附凤,达者来了,只是清茶几缕,慰之劳顿。
于是经过几番波折,唐朝为官的开始饮茶,但是,有喜的,也有不喜的,当然这不可以人格论之,否则以偏盖全,便成形而上学,得罪马克思,红茶不干!只是多数饮茶者皆品性高洁乃有据可巡!
茶既然走进了官家,离民家的日子也就不远了,于是咱陆羽也就开始颠簸,开始苦寻好茶之旅,至于翻过几座山头,走破几双鞋的事,即使有记载也是虚妄的,我可不信,宁可给个大概!据说去了云南,福建,最多的还是逗留在了浙江!
茶是有了,也都是当今名茶,于是开始潜心研究煮茶,饮茶之艺术便成了这丑文人的以后使命了,他没有辜负期望,或许是自己的期望!
于是关于龙井茶水虎跑泉成了西湖双绝,逗留浙江的陆羽功不可没!手工的龙井炒法,算是一绝!凤凰三点头的泡煮法也成了茶小姐的一门学问!
茶者,文人之嗜,宁可食无肉,不可饮无茶,无肉使人瘦,无茶使人俗,人瘦尤可治,人俗不可医也!同样适合茶道!
中国人好东西,没多久便飘扬过海,到了日本,而今人家搞的比咱有声有色,红茶无事也提个醒,国粹级的东西不能忘,不能丢,至于发扬,文人们应该首当其冲!