阅读普洱茶
发布时间 2009-07-03 浏览 19991 次
第63回,吃腻了山珍海味的宝玉,突然喝起女儿茶,其实那让宝玉拉起肚子的女儿茶,实际上就是普洱茶啊。上大学时闲阅《宫女谈往录》(金易、沈义羚著),又知道慈禧太后不知哪根筋翻,非要让人泡普洱茶给她喝。我不知道慈禧老人家拉不拉肚子,但据说喝了普洱茶之后,老人家容光焕发了。

如果还要细细阅读下去,一团小小的普洱茶,却是泡得出一卷泛黄的史书。云南地方向朝廷进贡普洱茶,一直延续到清朝末年,前后将近200年。朝廷收纳的普洱贡茶,除了供皇宫享用和分送皇亲国戚外,还当作高级礼品馈赠外国使团。

普洱茶的生产历史悠久,由此便产生许多古老的传说,最具代表性的是尊诸葛亮为“茶祖”,每年农历7月23日诸葛亮诞辰这天,滇西南的茶农们都要举行集会,称为“茶祖会”,纪念诸葛亮南征时帮助当地人识茶种茶的功勋。

普洱茶市场价格一直上扬着,应运而生的普洱茶厂挤得工商部门的注册窗口车水马龙。一夜之间,饼茶上假冒的出厂日期散发出诱人的墨味,只可惜质量在恶性竞争中大面积下滑。真真假假的陈年普洱茶挤进了媒体的视线,上扬的价位偏离了一杯茶该有的价值。既然普洱茶越藏越香,就造个明清时代的假货出笼。

阅读普洱茶,要拥有真品普洱一样的心态,才能读懂普洱茶无法看外表知道的本真。

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