洲”的诗句就是佐证，“春茶香、夏茶涩、秋茶好喝无人摘”，是邓村茶人精辟的谚语总结。“最爱仕女采茶忙、大家都说趁时光、摘来雀舌凭谁认、烹试松花满碗香”。萧氏茶是引发文化思维以助清兴的手段，也是入静之物。“歇了头一歇、挨着情姐姐、不知朗搞的？硬是舒服些”。萧氏茶把山民纯朴的本质渗入了茶的灵魂之中，茶山情歌更是一种乡土茶文化的瑰宝。随着岁月轮回，茶文化便更具深厚的底蕴与魅力。茶有没有治病一说，我只知道在生活中长期饮茶者眼睛近视的人不多，患病、尤其是患癌症者更是罕见确是真的。茶能抑制多种病症的科学依据脍炙人口已是后话，不想多言赘述。

光阴荏苒，岁月从眉宇间流过，萧氏茶闯出了名气。在与楠木山毗邻的地方新建了许多制茶厂，网络了10万农民种茶，让当地百姓*种茶过上了神仙般的日子。萧氏运用祖传的制茶秘笈培育了一大批茶叶名家。依托茶超越了萧氏家族曾经向往的天府之国。“湖北十大名茶、跨世纪主导品牌、国家AA级绿色食品”，“金香雪芽、萧氏毛尖王、金香品雪先后荣膺鄂茶杯金奖、中国世博会金奖、中国质量过硬服务放心信誉品牌”的荣誉桂冠争相涌来。

茶仍旧在造福人类，续写着萧氏茶坊的初衷，萧氏茶走出了三峡、饮誉神州与远古的传说有没有因缘？就只有在萧氏茶中品味真谛了。