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这是市场的建设,现在茶乡的产业已经形成了“基地--茶青交易--加工企业--西南茶城--省内外销售市场”,这样的网络和体系;
这是生态的建设,现在湄潭县已经成为“中国名茶之乡”,成为“全国无公害茶叶生产示范县”,成为“全国三绿工程茶业示范县”和“国家级生态建设示范区”;
这也是生活的建设,人生的建设,茶乡人民的美好的农家生活,已经成为一种让人们向往和赞叹的生活模式,而湄潭茶乡集观茶、采茶、制茶、品茶和茶艺表演为一体的乡村旅游,也已经成为人们喜爱的旅游目的地。
“湄潭翠芽”这一品牌,正是这一系列建设的成功的结果,是对这一系列建设的成功的概括。它形如月芽、富硒富锌;夜雨催生、栗香浓郁;汤色明亮、新而醇厚,也已经成为连续获得了28次国家级金奖的名茶。
六
中国首位茶学院士陈宗懋先生,在参观了湄潭茶乡之后,高度赞扬了茶乡的成就,他说:“这是我走过全国很多茶区都没有看到的林茶相间的生态环境。”他认为,这样的茶园是一流的、全世界少有的;一个县能够集茶园生态风光、茶文化景观、名优茶加工、茶籽油提取、茶多酚系列产品开发和茶馆休闲业为一身,在全国就只有湄潭才做到了。
绿色孕育希望,生态成就未来。再过一些时日,湄潭的茶园将达到三十万亩。三十万亩,从山那边的林间铺来,又从山的这边向林间隐去,绵延三百里。这是茶乡人民铺展在人类家园的充满生机的绿色地毯,是三十万父老乡亲及其子孙长远的生计,是绿色的金子,是上天赐予的“金不换”。
哦,我们的小小的茶叶,我们的既平常又质朴的茶叶,由于受到天地的滋养,得到人们的关爱,所以它一旦展开来的时候,就能够于微粒之中转动大千世界。它不仅能够奉献给我们一个梦一般美好的茶的世界,而且还会把这种对于生存的理解,把这种化解危机的路径,也一并地奉献给人类世界。