他的一首“不风不雨正清和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至， 一壶新茗泡松萝”。得到了不少文人的共鸣。

　　郑板桥喜欢将茶饮与书画并论，饮茶的境界和书画创作的境界往往十分 契合。清雅和清贫是郑板桥一生的写照，他的心境和创作目的在《题靳秋田素画》中表现得十分清楚:

　　“三间茅屋，十里春风 ，窗里幽竹，此是何等雅趣，而安享之人不知也；懵懵懂懂，没没墨墨，绝不知乐在何处。惟劳苦贫病之人，忽得十日五日之暇， 闭柴扉，扣竹径，对芳兰，啜苦茗。时有微风细雨，润泽于疏篱仄径之间，俗客不来，良朋辄至，亦适适然自惊为此日之难得也。 凡吾画兰、画竹、画石，用以慰天下之劳人，非以供天下之安享人也”。