路，本着“自愿、平等、互助”的原则，宜兴项珍茶叶合作社便应运而生。宜兴检验检疫局及时介入，辅导该合作社与另一家龙头企业宜兴绿岭茶业公司，建立健全内部卫生质量管理体系，获得出口食品生产企业卫生注册证书，并分别通过了ISO9001、HACCP体系等认证的第三方审核，进一步实现了内部生产与管理的标准化。目前，宜兴加快建设茶叶质量标准体系和质量检测体系，先后制定了“无公害阳羡雪芽生产技术操作规程”和“无公害阳羡雪芽产品标准”两个省级标准；目前有25家茶叶企业通过了QS认证，拥有绿色食品茶叶3只，有机茶叶10只，通过无公害产地认证的茶园5万亩。
　　打“管理牌”抓住源头
　　为从源头上严控农残，宜兴检验检疫部门按照国家局、江苏局的要求，辅导、督促外向型茶叶生产企业整理、经营各自的茶叶基地，根据目的国要求确定“允许使用农药清单”。刚刚开始出口茶叶基地备案时，某地块的负责人看到园中出现虫害，未经植保员同意便使用了允许使用农药清单的农药。被宜兴检验检疫局和植保员在日常监管时发现，虽然未造成严重后果，但还是对该地块实施了一年不收购外销鲜叶的处罚。经过这件事，基地内农药使用程序的严肃性很快就树立起来。
　　按照基地备案要求，企业组织相关的茶园农户，形成相对固定、联系紧密的共同体，甚至通过一定形式的土地流转，建立起合作社(公司)自有的核心基地。在公司所有基地上实行统一安排种植、统一供药、统一施肥施药、统一采收等举措，聘请资深茶叶种植的专家统一进行植保管理，监督种植过程中各项茶园管理实施与记录，并为最终茶叶农残情况负责。检验检疫部门实施基地日常监管与定期监管，并根据要求进行年度残留监控，目前，在宜兴检验检疫局备案的出口茶叶核心基地已近5000亩。