今年，上海人似乎对饮片的知识了解的更多了。这有SARS的“一份功劳”。

　　何先生没想到最近他居然上了一回电视，因为他把“金银花”搬到了办公室。

　　何先生前几个月买了一套复式房，在屋顶阳台上，他种了一盆不知名的花。一天，身为医生的老丈人到他家里，看到了这盆花，告诉他，这就是最近电视台推荐的，具有清凉解毒功效的“金银花”，配合其他药物，经常饮用，可以预防SARS。于是，何先生把这盆花搬到了办公室，和同事们一起分享。每天，他和他的同事都摘一点泡茶，清香扑鼻，清爽透心。上海某电视台在做“SARS”专题的时候，把何先生的故事拍了进去。

　　其实，过去何先生并不喜欢喝茶，他的白领同事大多也不太了解茶的功效。可是现在，他们都喝上了瘾。何先生经常接到陌生人的电话，说他们看了电视之后，希望从他那里得到一些种籽，在自己家里种夏茶。

　　何先生没想到，“夏令清补、预防疾病”原来就这么简单。

　　自配清补茶

　　现在，各大超市里都有配好的清凉茶卖。但根据中医的理论，每个人的身体条件不一样，补方也不尽相同。不同的情况还需要不同的凉茶配方。

　　据市中医院药剂科主管药师周少林介绍，对于普通人，以下几种配方完全可以达到“清凉解毒”的功效。

　　1、解烦渴、助消化茶

　　原料：绿豆50克、甘草5克，柠檬1个，薄荷5克、白糖25克或蜂蜜50克。

　　做法：将柠檬切开，和绿豆、甘草一起加水1500毫升，煮沸后15分钟加入薄荷，再煮3分钟后，将汁液滤渣倒出，加白糖或蜂蜜，凉后饮用。

　　功效：对夏天炎热引起的烦渴、消化不良有很好的作用。

　　2、去热健脑茶

　　原料：白菊花50克、麦冬50克。

　　做法：煎水去渣后，加入蜂蜜当做茶饮，冰镇后饮用更好。

　　功效：去暑清热、健脑。

　　3、防疮茶

　　原料：菊花5克，银花5克

　　做法：加水一起泡服。

　　功效：可清热解毒，对各种疮疥治疗效果更好。

　　4、生津止咳茶

　　原料：玄参5克、麦冬5克、桔梗3克、甘草2克

　　做法：泡水服用

　　功效：润肺、生津、止咳。

　　5、去斑护面茶

　　原料：菊花5克、丹参10克、草决明20克，生山楂10克，莲芯5克

　　做法：加水一起泡服。

　　功效：清火泄火，清肝明目，还能去斑，使面部保持红润。

　　6、消肿去毒茶

　　原料：银花9克，甘草5克

　　做法：加绿茶2克，一起泡服。

　　功效：可治疗各种痈疮疔疥，肿毒、热毒和痢疾等疾病。

　　7、消食化瘀茶

　　原料：山楂10克，新鲜荷叶100克

　　做法：泡茶饮。

　　功效：解暑热、清头目、消食滞、化瘀结。

　　8、去脂减肥茶

　　原料：杭菊5克、枸杞5克，草决明5克、麦冬5克

　　做法：加绿茶1克泡服。

　　功效：有清热润燥、养肝明目的作用，还能降血脂、血压，通便，对便秘、血脂高、肝火旺盛、体胖的人有很好的效果。