名茶折服省外专家

　　我省是名优茶生产大省。据统计，我省茶园面积占全国第六位，有机茶面积跃居全国第二，而立下这一汗马功劳的就是名优茶。去年我省14亿元茶叶产值中，名优茶占了很大比重。在这次评选活动中，我省名优茶的优良品质更是令专家、评委们惊叹不已。

　　“从外型上看，贵州茶叶的加工水平和东部地区相比，已经不分伯仲，特色创新有了很大的提高，特别是在直条型茶叶的加工上，其水平尤其突出，加工技术掌握得十分透彻。”担当此次评委的中国农业科学院茶叶研究所刘栩研究员说。

　　以“湄潭翠芽”为代表的直条型茶叶，干茶看上去翠绿，泡在杯是一颗颗嫩绿的芽头，直立着悬浮于绿亮的茶汤中，上上下下舞动着极具观赏性。

　　评委之一的安徽农业大学王同和博士生导师说：“真没想到贵州茶的品质能达到这么高的水平。”他说，无论是茶叶的整齐度、色泽等外观形状，还是香气、滋味等内在品质，都显示出了贵州名优茶的风范。

　　在此次评选中，凤冈春秋茶业公司选送的绿宝石茶引起了专家们的好评，该茶因圆润翠绿，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底鲜嫩，香气浓厚，给评委们留下了深刻的印象。“采用一芽两叶能做出这么高品质的茶叶，全国都不多见，市场前景很大，这是贵州独特环境赋予的优秀品质。”西南农业大学食品工业学院司辉清教授说。

　　贵州需要“十大名茶”

　　“贵州十大名茶评选”刷新了太多不可预料的数字。由金黔在线网站承担的网络投票，吸引了来自全国20多个省区群众的积极参与，仅10多天的时间里，公众通过金黔在线网络和手机短信投下270多万票，与此同时，全国1000多家网站相继转载了5万多条信息。｀

　　“没有想到贵州“十大名茶”的评选，能够引起上百万人的关注，这些都在我们的预料之外”，金黔在线网站副总经理周凯激动地说，“这是金黔在线网站开展类似活动以来，参与人数和参与激情最多的一次，是破天荒的记录”。

　　记者看到，很多网民在金黔在线开辟的如何打造贵州“十大名茶”最佳创意征集建议上留言：贵州太需要“十大名茶”了。

　　贵州省农业委员会副主任胡继承告诉记者，从全国的角度来看，农产品的品牌建设需要大力加强。但是，具体到贵州茶叶，不是品牌太少，而是品牌已经太多。贵州全省一共有近200多个茶叶牌子。让人眼花缭乱。茶叶牌子太多、太乱，反映出我们对品牌的认识还不到位。

　　胡继承说，此次评选十大名茶，就是要整合贵州茶叶品牌，捏成拳头，主打“贵州绿茶”大品牌。只有这样，才能把贵州茶叶的地缘优势、产业优势放大。