这一独创性的评定办法不仅杜绝了可能出现的“人情分”，而且获得与会专家一致好评。来自杭州茶叶研究院赵玉香研究员说：“这样做不仅反映出茶叶的真正品质，而且也体现了我们专家的水平。本次评选采取的送样、抽样、消费者投票相结合的方法，保证了评选的客观公正性。据悉，这在全国名茶评比中尚属首次。”

　　考量“全能冠军”

　　如果说公正性是“十大名茶”评选的立足之本，那么，科学性和指导性则是确保评选意义的核心所在。此次评选另一个引人注目的亮点是对评选指标的设置。

　　评比不仅考虑茶叶品质，更注重市场和产业化发展程度。为此，主办单位沿用历届评比采用惟一指标品质之外，新增了生产规模、知名度、外观包装、标准化和产业化程度等六项综合指标。

　　对此，省农业委员会副主任胡继承说，以往评出的名茶是以品质论英雄，这次考评指标设置多重考核：“一方面是多考虑客观性，尽量减少主观因素；另一方面不仅要重视质量，更要重视市场和产业化发展程度，因为任何一只名茶的发展最终都要走向市场，走产业化发展之路。”

　　让人感到欣喜的是，贵州各地茶叶在奋力跻身贵州“十大名茶”的同时，也把目光瞄向全国乃至世界的“名茶”。这种携手并进，优势互补，协调发展，一起做大做强的合作精神在遵义、金沙、铜仁等地日益显现，也正是这种力求合作和整合的意向，使得通过本次评选，整合名茶品牌，提高贵州名茶市场知名度和市场竞争力，做大做强贵州茶叶产业的初衷得以实现。

　　名茶折服省外专家

　　贵州省是名优茶生产大省。据统计，贵州省茶园面积占全国第六位，有机茶面积跃居全国第二，而立下这一汗马功劳的就是名优茶。去年我省14亿元茶叶产值中，名优茶占了很大比重。在这次评选活动中，贵州省名优茶的优良品质更是令专家、评委们惊叹不已。

　　“从外型上看，贵州茶叶的加工水平和东部地区相比，已经不分伯仲，富于特色创新，特别是在直条型茶叶的加工上水平尤其突出，加工技术掌握娴熟。”担当此次评委的中国农业科学院茶叶研究所刘栩研究员说。以“湄潭翠芽”为代表的直条型茶叶，干茶看上去翠绿，泡在杯里是一颗颗嫩绿的芽头，直立悬浮于绿亮的茶汤中，上上下下舞动着极具观赏性。刘栩说：“茶叶除了利用它的饮用功能外，把它做成艺术产品，也是贵州茶叶加工的一种创新，具有优秀茶叶品质赋予的地域特色。”

　　对此，评委之一的安徽农业大学王同和博士生导师说：“真没想到贵州茶的品质能达到这么高的水平。”他说，无论是茶叶的整齐度、色泽等外观形状，还是香气、滋味等内在品质，都显示出了贵州名优茶的风范。他说：“贵州的名优茶产品类型丰富，整体水平较高，已走在全国前列。”

　　贵州省名优茶的独特品质让专家们折服，在评选时，许多评委感到十分为难，要从众多的名茶中挑出10只，放弃哪一只都舍不得。一支球状性茶叶引起了专家好评，该茶因圆润翠绿，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底鲜嫩，香气浓厚。给评委们留下深刻印象。“采用一芽两叶能做出这么高品质的茶叶，全国都不多见，市场前景很大，这是贵州独特环境赋予的优秀品质。”西南农业大学食品工业学院司辉清教授说。贵州省茶叶协会常务副会长赵玉平在评选后说：“从申报的名茶来看，无论是哪一只当选，都无愧于贵州十大名茶称号。”

　　贵州需要“十大名茶”

　　“在贵州，可以说，无茶不得奖，是茶都有‘名’。一方面，这是好事，说明我们的企业创牌热情高涨，认识到了品牌的作用。但另一方面，家家得奖，就无奖可言。”省茶叶协会秘书长王亚兰说，“因此，本次名茶的评选，改变了过去更多的是从茶叶的理化指标入手，而是更注重从市民的认知度、品牌的影响力，文化的底蕴等层面来进行评选。”

　　从全国的角度来看，农产品的品牌建设需要大力加强。但是，具体到贵州茶叶，不是品牌太少，而是品牌已经太多。贵州全省一共有近200多个茶叶牌子，让人眼花缭乱。茶叶牌子太多、太乱，反映出我们对品牌的认识还不到位；省农业委员会副主任胡继承告诉记者，茶叶市场也是一个推陈出新的过程，有些原来的名茶由于多种原因逐渐暗淡下去，甚至退出了市场，又有一些新生的茶叶品牌获得了市场的认可。希望借助这次活动，使茶叶企业引起重视，注重茶叶品质和品牌建设。他说，此次评选十大名茶，就是要整合贵州茶叶品牌，捏成拳头，主打“贵州绿茶”大品牌。只有这样，才能把贵州茶叶的地缘优势、产业优势放大。“评选的目的不在于茶叶本身，在于为更多的茶叶企业和品牌走向市场提供一个平台和机会。”中国国际茶文化研究会副会长，贵州省茶文化研究会会长庹文升说：“引导分散的茶叶企业和品牌向名优茶、著名品牌靠拢。贵州需要十大名茶来提升贵州茶叶的整体品牌形象，使贵州茶叶走出省外，走向国际。”（徐嘉民）