此外，还应注意土壤的其他性质、土层的厚度和土壤的通气性、蓄水性、保肥性等。最适宜茶树生长的土壤是砂质黏壤土，这种土壤蓄水性、保肥性、通气性良好，茶树生长健壮，茶叶品质良好。砂质土虽然通气性好，但一般肥力低、蓄水性、保肥性差。黏质土虽然蓄水性强，但通气性差，早春土温不易升高，茶树一般发芽较迟。茶树是直根性植物，对土层要求相对深厚，一般要求土深在60厘米以上。

2、地形条件。

不同的地形地势由于微域气候及土壤状况的差异，对茶树生长有着较大的影响。在选定的基地地块上，按地形条件进行分类，坡度在30。以上的作林地，平地宜作良田，良田与茶地之间地带划为造林隔离带，防止良田喷洒农药对茶园的污染。一般高山西北向的坡地、深谷地，冷空气容易聚积，茶树易遭受冻害；高山南坡往往易受旱害；山顶由于土壤瘠薄，建园后一般较难获得高产；坡脚地段土壤较深厚肥沃，茶树长势旺盛。

发展新茶园，最好选择坡度在25。以下的山坡地或丘陵缓坡，以坡度3°～15°最为合适。同时还应考虑当地的水源、交通、燃料、劳力等条件。同时，有选择地保留一部分面积，保留不同林相的林地，维持生物多样性。

3、环境条件。

茶叶是采摘后不加清洗即加工的，加工后的成茶也不加清洗即冲泡而饮用，因此，在选地种茶时，必须要求茶园周边环境没有污染源和尘土，基地选择在远离城市、工厂、居民点、公路主干道的山区和半山区。对大气质量要求符合中华人民共和国农业行业标准NY5020—2001《无公害食品茶叶产地环境条件》中的标准。

二、无公害茶园铺草要领

1、铺草作用与效果

茶园铺草能减少土壤水分蒸发，改良土壤结构，增强土壤保水蓄水能力，防止土壤冲刷，增进土壤肥力，抑制杂草生长。旱季铺草的茶园，其土壤耕作层的含水率比不铺草的茶园一般可提高5％～10％。广东省试验，茶园铺草可以提高茶叶产量12.9％；安徽省试验，铺草茶园秋茶可以增产15％～30％，且对来年春茶大有好处；浙江省台州试验，高山茶园铺草后，夏季地表温度比不铺草茶园降低7℃左右；冬季可提高地面温度，冻土层浅，土壤湿度提高，茶树长势明显比不铺草的茶园好，茶叶增产显著。所以，推行茶园铺草，是实现茶园优质高产的一项不可忽视的重要措施。

2、铺草量

茶园铺草以铺盖后不见土面为宜，一般草层厚度在10～15厘米，每亩铺设草料2000千克左右。如果草源充足的话，可适当增加。铺草材料就地取材，可用稻草、麦秆等农作物秸秆，也可用细嫩杂草、幼嫩枝叶，还可以利用茶园周边杂地、路边、沟边种植一些绿肥，收割后作为铺草材料，茶园修剪下的枝叶，也可以留园覆盖。

3、铺草时间及方法

茶园铺草全年均可进行，以防旱为目的的铺草，宜在旱季来临之前进行。在浙江的气候条件下，一般应在出梅前铺草。铺草前应先清除茶园杂草。平地和梯地茶园，可以进行散铺。坡地茶园，应采用顺坡横向铺盖，并稍加泥土压盖，以达到阻断地表径流，提高茶园接纳雨水的能力。