吴军捷说，香港在地理位置、与国际市场的联系等方面具备成为茶叶贸易中心的优势，可为中国茶品牌、茶文化“走出去”发挥重要作用。
另据主办方介绍，香港是全亚洲最爱喝茶的城市之一，人均每年茶叶消费达１．３公斤，高于全球平均数字５００克，甚至高于茶文化盛行的中国内地和日本。
