上一主题:福建:安溪铁观音扬帆
下一主题:台湾福鼎深化两岸白茶
工业化产茶打破中国垄断
另一方面英国人也在努力寻求获得茶叶种植的能力,希望能够打破中国的茶叶垄断。最早到中国盗取茶苗的事件发生于1794年,英国使者马戛尔尼访华,在结束了觐见乾隆皇帝的活动之后,离京南下澳门,途经江浙一带时,马戛尔尼在参观完一个茶园之后要求拿几株茶苗作为纪念,当地的官员慷慨地答应了这位英国使者的要求。而后英国人利用这几株茶苗在英国殖民地发展出了自己的茶业生产基地。
然而真正的锡兰红茶发展却比马戛尔尼出访要晚得多,直到鸦片战争之后英国人才被获准进入内地,这就有了寻找茶叶原产区的机会。1848年,英国植物学家罗伯特福钧被东印度公司派往中国寻找最优良的茶叶品种,并将其运往喜马拉雅地区的政府种植园。福钧这趟旅行的成果是从中国最好的茶区挑选了2000多株上等茶苗,8个一流的制茶师和大量的制茶工具,并把他们安全地运送到了喜马拉雅地区,这就为后来印度和斯里兰卡的茶叶在西方市场上取代中国茶叶做好了准备。
英国开始在印度和锡兰(今斯里兰卡)大力发展茶业种殖,并且利用现代工业生产管理方法来进行大规模的机械化生产。而当时中国的制茶业仍然停留在手工作坊的生产方式,日趋衰落。失去了茶叶市场唯一供应国的垄断地位后,中国也彻底失去了在全球贸易竞争的能力。
在中国国内,王朝的废兴,与茶叶就有着千丝万缕的影响。在英国,它改变了人们的生活习惯,推动了工业革命的进程。古代中国曾经因为垄断着茶叶的供给变成了世上最富有的白银帝国。坐镇京城的皇帝仅仅用茶叶就能控制边疆凶悍的游牧民族。*着这种神奇的绿色叶子,中国曾经在国际贸易中占尽先机。然而大国的兴盛与发展不能单单依*垄断某种商品的供给。没有先进的制度和科技进步,商品垄断迟早会被打破。