四大举措保障茶企中秋异军突起
发布时间 2009-09-02 浏览 24720 次
归。

  但从中秋的消费形式看,由于中秋消费相当一大部分市场来自礼品市场和团购市场,所以,出于各种消费目的影响,仅仅月饼并不能充分体现礼品市场与团购市场的内在消费需求。据此,近几年,与消费者消费文化紧密搭界的品类如酒类、烟类也开始大行其道,实行与月饼为中心的搭配性销售。

  而从消费者消费趋势看,由于礼品和团购市场的产品的最终接受者非常一大部分比率是30岁以上的人群。这部分人群受舆论和自身各种条件的限制,往往对月饼、烟酒的食用性消费并不大甚至有部分对之彻底抵触,如中老年对含糖或者油腻的月饼,如烟酒对健康的危害。因此,在健康化、个性化的消费背景下,在表面竞争已近白热化的市场环境中,实则隐藏着一个非常大的潜在市场机会。

 茶可以横刀立马

  茶作为一种富含各种营养的传统食品,在方圆品牌机构看来,完全可以抓住这个市场机会。

  首先从茶自身的营销属性来看,茶一年的营销旺季通常是新茶刚下和各个节日,中秋节作为一个传统节日完全与茶的营销属性吻合。

  其次,从茶品类的食用性来说,神农尝百草,以茶解毒。不管是从消费者还是科学角度,茶都是健康的代表。完全可以实现与烟酒等产品的差异化,并在一定程度上代表着消费者理性、健康消费的大趋势。

  第三,从茶品类的内涵看,始于神农三国时遍及天下,茶品类一直以来的立身之本就是文化。外加上,一款好茶所能体现出的价值感和茶经常被用来送礼的消费习惯。茶与中秋市场的潜在理性消费趋势基本吻合。

  品类未来仍需努力

  但从消费实际看,具体到茶叶的整体现状和消费者的实际消费心灵需求,茶却存在诸种不足。

  从消费者的实际消费需求看,任何一个消费者在消费行为未发生前,首先想到的是品类,而真正消费发生时,处于个性需求和潮流的双重影响,更注重的是品牌以及其品牌负载的文化内涵。而正是在这一点上,茶品牌显出了自身的缺失。

  首先说茶业整体现状,目前我国虽然茶的产量位居全球第一,但茶的质量和茶的价值感却良莠不齐。进一步说,存在着小农生产占主体,有品类无品牌的突出特征。而这些特征下行到市场,就具体表现出了有品无名,市场缺乏细分等缺点。这些都严重制约着消费市场的渗透和扩容。

  其次,从茶企来说,虽然每个茶企都知道茶卖的是文化,并且每家企业都在专卖店、外包装下足了文化功夫,但其一、其文化往往存在空泛而不具体的缺点,只适应虚谈而无法具体落实在相关目标消费群具体消费行为中;其二、茶企的渠道大多设在茶庄、茶楼等专有渠道,对月饼等产品的大众消费渠道——商超等终端没有丝毫经验;其三很多茶企的外包装本身就是为礼品消费市场而设置,但并没有精确,从而无法实现对个性消费的引导。当然,对于绝大多数的茶企,目前最大的弊端是有品类无品牌,而这直接导致产品的附加价值无法强势突显,也无法实现消费者对产品本身形成强烈的消费信任感。

  而以上部分,都是茶目前在图谋中秋市场时必须突破的障碍。

 茶可以横刀立马

  茶作为一种富含各种营养的传统食品,在方圆品牌机构看来,完全可以抓住这个市场机会。

  首先从茶自身的营销属性来看,茶一年的营销旺季通常是新茶刚下和各个节日,中秋节作为一个传统节日完全与茶的营销属性吻合。

  其次,从茶品类的食用性来说,神农尝百草,以茶解毒。不管是从消费者还是科学角度,茶都是健康的代表。完全可以实现与烟酒等产品的差异化,并在一定程度上代表着消费者理性、健康消费的大趋势。

  第三,从茶品类的内涵看,始于神农三国时遍及天下,茶品类一直以来的立身之本就是文化。外加上,一款好茶所能体现出的价值感和茶经常被用来送礼的消费习惯。茶与中秋市场的潜在理性消费趋势基本吻合。

  品类未来仍需努力

  但从消费实际看,具体到茶叶的整体现状和消费者的实际消费心灵需求,茶却存在诸种不足。

  从消费者的实际消费需求看,任何一个消费者在消费行为未发生前,首先想到的是品类,而真正消费发生时,处于个性需求和潮流的双重影响,更注重的是品牌以及其品牌负载的文化内涵。而正是在这一点上,茶品牌显出了自身的缺失。

  首先说茶业整体现状,目前我国虽然茶的产量位居全球第一,但茶的质量和茶的价值感却良莠不齐。进一步说,存在着小农生产占主体,有品类无品牌的突出特征。而这些特征下行到市场,就具体表现出了有品无名,市场缺乏细分等缺点。这些都严重制约着消费市场的渗透和扩容。

  其次,从茶企来说,虽然每个茶企都知道茶卖的是文化,并且每家企业都在专卖店、外包装下足了文化功夫,但其一、其文化往往存在空泛而不具体的缺点,只适应虚谈而无法具体落实在相关目标消费群具体消费行为中;其二、茶企的渠道大多设在茶庄、茶楼等专有渠道,对月饼等产品的大众消费渠道——商超等终端没有丝毫经验;其三很多茶企的外包装本身就是为礼品消费市场而设置,但并没有精确,从而无法实现对个性消费的引导。当然,对于绝大多数的茶企,目前最大的弊端是有品类无品牌,而这直接导致产品的附加价值无法强势突显,也无法实现消费者对产品本身形成强烈的消费信任感。

  而以上部分,都是茶目前在图谋中秋市场时必须突破的障碍。

1  2  3  4  5  6 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版