龙井茶缘
发布时间 2009-09-08 浏览 22488 次
“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味乃至味也。”

今年春天的一个傍晚,我与夫人去灵峰探梅,沿植物园的东门漫步,在青芝坞,不经意中发现了一古朴的门檐下写着“茶舍”,四周以竹篱笆圈起,外面是大片的菜地。我掩饰不住内心的喜悦推门而入,原来茶舍的主人是一位 70 多岁的老人,本住在梅家坞,一辈子中龙井,采龙井,品龙井,结识了很多茶友。老伴去世后,把茶园交给女儿打理,一个人独居在此地。平日里,茶社只向老茶友开放,老人信奉君子之交淡如水,茶舍只提供上好的龙井清茶,不提供茶点。坐在院子中,品着老人端来的龙井茶,看着远山含黛,梅海似雪。。那梅花,有的艳如朝霞,有的白似瑞雪,似有梅海凝云、云蒸霞蔚之感。闻着茶香和泥土的气息,不由想起周作人所说的 " 喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得一半日之闲,可抵十年的尘梦。”

老人与龙井打了一辈子交道,问其感受,他只说了一个字“和”。我初不解,深思方觉“和”字之妙。太和之气,谐和之道,平和之心。龙井茶,虎跑水,灵隐寺,西子湖,组成了一种和谐美妙的意境。龙井茶的特性也应衬着杭州人的清和灵秀、淡泊闲雅的人生态度。以老人的人生阅历,一生随茶的悟境,他对茶道之“和”、禅茶之和应有更深的理解。

人生世态,难免有龙井茶一般的起落沉浮,难免有清香、醇香、淡香、无味的阶段。以平和之心品茶,以平和之心悟道,乃人生的一种境界。

正如林清玄所说的: “ 朱颜会消失,白发不会放过我们的。且让我们一起饮茶吧!让我们的心象茶叶初生尚未舒卷那样,那时我们既不为成功、失败挂怀,也不为男女之情忧心,更不为人生的长路而心情惆怅。那时,我们只是笑,并在笑中看见光。 ”

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