目前，依托科技的进步，茶叶企业纷纷开始行动起来，有的茶企将茶进行医学方面的提炼，多数茶企则进行茶食品的加工，部分茶企业进行碳酸饮料的开发……

跨行业投资下的顾虑

不过，面对茶叶的深加工问题，不少企业也存在顾虑，是不是所有的茶企都适合往深加工领域发展？涉足茶叶的深加工领域需具备哪些条件？

何融融表示：“茶叶的深加工要量力而行，要有科技研发作为基础，这些对于企业在资金、实力方面提出了更高的要求，要有过硬的技术实力作为依托。而研发的成功与否，关键还是要看市场的认可。”

理想茶行副总经理刘庭顺表示：“深加工是跨行业的行为，存在一定的风险。作为企业要看清自己目前所处的发展阶段，再考虑是否涉足深加工领域。”他认为，如果通过合作的方式进行渠道上的扩展会更稳妥一些。

而福建观景茶业发展有限公司目前所进行的茶叶深加工方面的开拓，正是打算通过与一些高端的健身企业、美容企业合作，一方面符合本身品牌的高端定位，另一方面也能实现资源互补，缓解产品研发等方面的压力。