茶农的标准化生产意识和管理技术水平，形成从茶叶种植、管理、采摘、加工到销售全程的标准化管理。印发《日照绿茶》三个技术规程，制定《茶园无公害管理技术标准规程》指导和规范茶叶标准化生产。聘请省、市专家对茶叶标准化生产进行培训指导，组织区内技术人员通过现场会、培训会、科技下乡、印发技术资料等进行技术培训。定期组织茶叶生产重点村、茶农户到茶叶生产先进地区交流、参观，提高茶农的标准化生产意识和管理水平。建立有机茶示范基地，示范带动周边茶农发展标准化、有机茶生产。目前全区已建立有机茶（标准化）生产示范基地20余处，其中5处基地已取得国家有机茶生产认证。在今年的“绿茶节”名优茶评选中，岚山区选送的茶样囊括全市4个特等奖，分获“中茶杯”一个特等奖和3个一等奖。