对于高档的包装盒他表示:“有些高档的茶叶盒,特别是用金属做的都含有铅,把茶叶装在这样的包装盒里,无毒茶叶也成有毒茶叶了。”
门槛低、竞争激烈导致乱象
沈阳市茶叶协会副会长陆可俊向记者介绍,最近两年,沈阳茶叶市场的发展速度十分迅猛。大型综合性的茶叶市场由原来的一个发展到现在的四个,茶叶市场的竞争越来越激烈。不仅如此,茶行业的下游产业--茶庄,也如雨后春笋一般在辽沈大地上越开越多。快速扩张带来的弊端也越来越明显。
其实,茶叶的食品安全隐患首先来自生产环节。
记者从沈阳市质量技术监督管理局了解到,沈阳市场上90%以上的茶叶来自南方,沈阳本地只有分装企业,而无生产企业。由于茶叶的产地都很远,沈阳本地的质监部门无法对生产环节进行监管,唯一可以知道茶叶质量好坏的只有销售商自己。
从权威媒体的调查来看,福建省有60%以上的茶叶加工是由个体农户生产经营的,很多小规模的个体生产户根本不能拿出当地质监部门的生产许可证,生产过程也非常随意、无人监管,产出的茶叶既没有检测报告,也没有相关的质量认证,农药超标等问题严重。
一位业内人士表示:“在茶叶产地虽然也有一些炒茶叶的厂家,但由于厂家的货一般要比茶农供应的贵,而货源相对又比较少,因此市场内多数商户都是从茶农那进货,这样的货一般都没有通过质量检测。”
在茶叶的销售环节上,销售商为了谋取更高的利润,经常对不懂茶叶的消费者进行诱导,以次充好、玩弄概念等问题频繁发生。
陆可俊表示:“沈阳茶叶市场的规范程度与南方相比要落后5年左右,这些问题存在的原因还是由于市场监管不力所导致的。”
“三证”准入将成茶市整治一把利剑
沈阳茶叶市场上出现的这些问题,该如何解决,沈阳茶叶市场发展之路该怎么走,消费者如何才能买到放心茶,这是沈阳茶叶行业的当务之急。
陆可俊表示:“针对此类问题,我们已经出台了行业自律公约。”公约把诚信看成根本原则,反对虚假打折、掺假使假等行为,并重点指出要求重视产品质量,不向茶叶中添加含有非茶类有害人体健康的物质。并要求各商家自己接受社会各界的监督和批评。
除了行业内部的自律之外,沈阳市工商局食品处处长丁浩哲表示:“沈阳茶叶市场将实行三证(生产许可证、卫生许可证和销售许可证)准入制度,借此规范市场、加强市场监督。将来还要对茶叶实行产品追溯制度,消费者拿着购买的茶叶可以直接了解到生产厂家的信息。”另外他提醒广大市民,如果买到有问题的茶叶可以拨打12315进行举报。(孙哲王春晖)