新生之变

　　经营茶多酚、茶饮料的浙大百川生物科技集团是一家新兴的茶叶企业，公司总裁胡振长提出了他对龙井茶未来发展的思路，他认为，浙江茶叶企业供应、销售脱离。“现在，大家的日子都还好过，所以都不愿投巨资冒风险去搞品牌。很多浙江茶企不求上进，没有居安思危的长远战略意识，看不到世界发展必须经过工业化的道路。浙江的茶叶产业未来要面对着走还是不走工业化道路的问题。”

　 “工业化、标准化做出来的龙井，每杯味道都要求一模一样，这种产品稳定的新式龙井，是保证西湖龙井到世界各地发展的‘武器’。有了它，龙井将有可能变成今天的星巴克咖啡。到了这一天，西湖龙井‘小散’格局也将成为历史。”胡振长说。

　　有专家疾呼，我们几千年来“茶叶王国”的名声，却没有给我们带来应有的骄傲与底气，是市场经济太残酷，中国茶适应不了市场竞争，只能退居为世界名牌茶的原料？还是我们不懂经营，不敢经营，不愿经营，将中国千年的茶叶优势拱手相让？

　　龙井茶还只是一个产品名称，称不上是一个品牌。我们都知道国外茶品牌“立顿”，但是谁知道“立顿”其实自己根本不种一株茶树，全靠收制茶叶经营，但就是依靠这个品牌，全世界都认可“立顿”。相比而言，生产龙井的浙江茶叶企业很多都有自己的生产基地，标上西湖龙井后，消费者购买时却还要打个问号，这个问题值得我们深思。

　　于是，经过两年的艰苦申请，龙井茶地理标志证明商标终于在国家商标局获得成功注册。它标志着龙井茶这一有着1 200多年历史的文化遗产和历史品牌从此以后得到了国家法律的正式保护，也代表着龙井茶成为了一种只有在西湖、钱塘、越州三个浙江主产区的十八个市县培植生产才能以此冠名的特殊农产品。

　　证明商标的具体涵盖范围是：杭州市西湖区(西湖风景名胜区)；钱塘产区的范围为杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安县(市、区)；越州产区的范围是绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨县(市、区)，以及上虞、磐安、东阳、天台县(市)，这些无疑又把原先的“浙江龙井”产区范围进一步缩小确定。

　　此外，浙江省工商局还专门对龙井茶品牌以及浙江省茶叶品牌发展和保护工作推出六项举措，并出台了浙江首个证明商标《龙井茶证明商标管理保护暂行办法》。此前，碰到销售假冒“西湖龙井”或“龙井茶”的情况时，有关部门因缺乏处罚依据而一筹莫展。之后，执法难题不复存在。所有非法包装，将被全面清理。

　　目前，已有杭州鸿牌茶叶有限公司等7家企业被授权，试点使用龙井茶证明商标。被许可的龙井茶生产企业将有专门的编号，实行产品可追溯。

　　凡龙井茶都要贴统一的证明商标，企业商品个性商标也同步使用，即双商标制度。龙井茶证明商标还将按西湖产区、钱塘产区、越州产区进行分区管理，生产企业必须在商品包装上标明产区名称，以后，消费者只要看包装和商标，不仅真假龙井一目了然，茶叶产区也十分清楚。而关于“西湖龙井”与“龙井茶”这两块牌子的区分，浙江省工商局有关人士表示，龙井茶其实最关键的是技艺，以后的理想状态是培养著名的企业品牌，而不是只认“西湖龙井”这块牌子，但由于龙井茶品牌长期处于混乱状态，这些仍然要在发展中一步步厘清解决。

　　色绿、香郁、味甘、形美，我们期盼着有着“四绝”美誉的龙井茶这个千年品牌，早日成为一个真正让国人骄傲，世人瞩目的茶叶桂冠。