也非同一般，静置一段时间以后，净茶表面在充足光线下可看到一层微微白霜。乌龙茶审评界权威陈郁榕曾说过，“看到起霜的茶，尽管买来喝。”“醉三秋”表面会起白霜堪称一绝，不仅是制茶功夫好，茶叶根底里也透出一股与众不同的地方。这茶经过木炭慢焙，不需要放在冰箱保存，只要把茶放在避光、通风、干燥处，6个月依然不改本色。“醉三秋”观音韵足，冲水后闻盖香，豆香味明显，茶汤口感清爽，过喉后回甘顿起。此外，“醉三秋”还很耐泡，通常可冲水11次～12次，茶味依然悠扬，在木炭慢焙之下，喝到足时还不伤胃。(黄立东　王浩志)