富的生态文化内涵。经过系统研究，他撰写了《西双版纳南糯山哈尼族诺博文化研究》一文，在1990年第二次国际民族生物学大会上发表，创立了“诺博文化”概念(诺博是哈尼语“茶叶”的意思)。张顺高潜心对茶文化进行系统研究，在《论茶文化的源泉与中国茶文化发展》一文中，首次较准确地规范了茶文化概念，阐述了它的物质性、继承性、时代性、全球性、多样性五大特点，揭示了茶文化的本质，对广博的茶文化现象作了分类，对茶文化的健康发展产生了积极的影响。

老当益壮

张顺高把他的爱倾注给了云南大叶茶，倾注给了云南茶区的各兄弟民族，退休后奋力兴茶的劲头丝毫不减。他倾力发起创办了“昆明茶文化促进会”，担任理事长和《民族茶文化》期刊编辑，致力于普洱茶的宣传，主持或参与组织了“祭茶祖孔明”等系列活动，创立了“茶寿节”。

如今，张顺高已年近80岁，精神矍铄，像一个活泼健壮的青年，正在为筹备向国庆60年周年献礼的《云南茶叶六十年》一书而辛苦劳作。