他介绍，经长期深入研究发现，这些传统茶园用肥也有明显缺陷，其中有些缺陷对茶叶产品的质量卫生安全尤有影响。先说鸡粪和猪粪，这两种肥料肥力虽大，但富含重金属铜，长期使用，茶叶重金属残留将增多，对饮茶者身体健康将有危害。

　　王建伟说，牛粪被普遍认为是比较安全的肥料，但是经试验发现，使用牛粪的茶园容易引来白蚁，对茶树对茶园的破坏作用较大，是风险较大的肥料，一旦发生白蚁，方圆数里的茶园都将受到威胁。

　　至于化肥的利弊，王建伟说这连普通茶农心里也明白。化肥施用简单，肥力立竿见影，但长期使用将导致土壤板结，茶树生长将受严重影响；而且使用化肥，只能助长茶青，但茶青中的有机物质，却无从获得。也就是说，用这种茶青制作的茶叶，质量不会太好，特别是强调有机物含量的铁观音，质量将大打折扣。

　　反观使用羊粪，传统茶园肥料的各种弊端，它全不存在。不仅如此，经试验，来自内蒙古大草原的羊粪，除肥力了得，适于茶园使用，而且这种羊粪还能激活土壤中的大量微生物，使已经板结的土壤得以改良，同时还使茶园中的有机物质大大提升，使茶树直接吸收。

　　不过使用羊粪也并非没有任何短处。王建伟说，最大的不便是采购，远隔千山万水，茶农一家一户买羊粪不现实，也容易买到假羊粪，因此需要一个组织来为茶农办这件事，这个组织最好是各地茶农自发成立的茶叶合作社。

推广：５００吨羊粪增收６００万

　　王国顺等茶农试验成功，引起安溪感德茶叶专业合作社数百社员的兴趣。作为感德落实“茶业提升年”活动措施，据称，该社今年将扩大试验面，预计羊粪使用量将达５００吨，效益测算可增收６００万元。

　　据了解，内蒙古大草原羊粪肥源经联系已有保障，羊粪也将陆续到达安溪感德。安溪县有关部门对此十分支持，感德镇政府还将提供资金贴补。

有消息说，不出三五年，安溪茶园用肥将因此实现转型。羊粪派上大用场，将进一步改善安溪茶园生态环境，助推安溪茶产业可持续发展，对眼下安溪茶业提升年活动开展，将起良好的示范作用。