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关键在采销环节
“谈茶增收,关键在下一步的采摘、加工、销售等环节是否抓紧。”杜晓等茶叶专家担忧,即将到来的春茶丰采期和以往每一年都完全不一样,茶农及有关部门若不对新现象、新问题引起高度重视,及早研究预案积极应对,有可能会产生极为严重的后果。
四川农业大学茶学系教授杜晓认为,雪灾推迟春茶开采期,缩短了名茶生产期,但茶叶产量总量并不会减少甚至有所增加,这就决定了春茶“采摘、加工、销售”将高度集中,工作强度将增加。
“一旦天气转暖,茶叶发芽,如果不及时采摘芽头,变成一芽一叶就"掉价"了。”魏存友等许多茶农也有这样的担心。
“采茶姑娘”仍然俏
雅安现有投产茶园面积33万亩,长期以来,雅安采茶工需求缺口均在8万人左右,其中以名山县最为突出。而每亩茶园至少需要一名采茶工,才能保证鲜叶及时采摘。采茶工需求量更大。
“现在的采茶工俏得很。”记者发现,不少茶园老板最近已忙开了,提出免费提供食宿、从住处到茶园专车接送、保证熟练工每天收入不低于60元等若干优厚条件,抓紧“预定”更多熟练工前来服务,并添置茶篼等工具,做到“万事俱备,只等春茶发芽”。
日前,记者获悉该市相关部门正积极协调组织落实采茶工,拓展外销渠道,指导各大茶厂做好加工前准备。