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庆典仪式上叶双瑜致词并代表福建省委、省政府、省政协向张老赠送了花篮,主办、协办单位代表给张老送上了贺匾。当天下午,在香格里拉大酒店举行了张天福先生百岁华诞暨福建张天福茶叶发展基金会成立庆典。现场展出了书法家献上的“寿”字书画作品和企业送上的贺岁茶作品100余件。在欢乐祥和的气氛和生日歌的歌声中,主办、协办方共同为张老送上特大贺岁蛋糕,张老为大家切蛋糕,随后与福州大学的学生及在场嘉宾共同唱起“茶人之家”之歌。