新侨创业人士李朝贵:传承千年藏茶文化
发布时间 2009-10-14 浏览 20214 次
新,提出了全新的概念。他研究藏茶对人类的健康作用,利用自己深厚的医疗保健知识和掌握的前沿科技动态,投入资金,建立茶叶研究实验室,并亲自领导和参与其中研究。他联合浙江大学农学院和美国瑞康有限公司共同研究开发新产品,开发出世界领先的茶素产品。研究出了儿茶素、茶红素、茶黄素、浓缩藏茶汁等生物高科技产品。其中,儿茶素的纯度高达99.5475%,处于当今世界的领先水平。儿茶素是茶叶里面所含有对人体健康有益的生物活性成分,儿茶素提取出来后,人们可根据自身需要,通过食品保健品和药品等渠道摄取所需用量。目前,发达国家已将儿茶素广泛应用于食品工业、保健品工业和药品工业。据预测,提取1000克儿茶素需茶叶原料2000公斤。目前国市场上1000克儿茶素价值15万美元,是一种附加值极高的高科技产品。近期,雅安茶厂有限公司已从美国引进先进的儿茶素生产设备,实现了批量生产。

  李朝贵十分重视人才。他说“雅安茶厂有限公司460年的历史,铸造了企业灿烂的藏茶文化,研发出各种各样的藏茶产品,这一切,均离不开一代又一代老茶人。”他提出用“血统工人”保藏茶品质的概念。雅安茶厂有60%的员工是“传统工人”,他们的父辈,甚至父辈的父辈都是该厂的员工。因此,李朝贵把这部分员工称为“血统工人”,并把它们看成是企业的宝贵资源,这大大激发了全厂职工爱厂敬业的精神。为进一步提高雅安藏茶的质量,李朝贵提出,走过了400多年的风风雨雨,雅安茶厂生产的藏茶一直为消费者所喜爱,过去取得的优良成绩将是我们继续前进的动力。从现在起,公司全面启动ISO9001质量管理体系和HACCP管理体系建设,为消费者提供更健康、更放心的饮品。通过全厂干部职工的共同努力,雅安茶厂有限公司在雅安市率先获得了QS认证及国家无公害农产品认证。

  雅安藏茶有1300多年文化历史。作为雅安市6家全国边销茶定点企业之一的雅安茶厂也有460多年的历史。李朝贵从小就在藏茶文化中熏陶,深知雅安茶厂生产的“团结茶”和“民生茶”等藏茶产品,对促进藏汉团结,反对分裂和研究藏汉文化方面有极其重要的意义。他在潜心研究藏茶制作工艺,不断开发新产品的同时,还大力开发藏茶文化。他认真收集有关藏茶的历史资料和文物,著书立作,发表论文。他在研究“茶与西藏”中,用实地实物考察结合文献历史研究的方法,采集了大量的第一手素材,以独特的视角,发现了鲜为人知的“藏茶现象”。上世纪90年代末,李朝贵在雅安市投资兴建了西康大酒店,刻意打造茶文化,着力把酒店建成我国首家茶文化主题酒店。李朝贵将雅安灿烂的茶文化元素融入到西康大酒店的经营之中,走进西康大酒店,便能感受到这里处处与茶结缘,酒店接待客人的茶水,色泽通红透亮,滋味醇和厚重,酒店推出茶点和茶膳不但色、香、味俱佳,且外形精美,与茶完美地融合为一体。令人耳目一新的是具有特色的健康养生房,令人称奇的是茶语屋,它是世界上唯一全国藏茶砖砌成的屋子,其芳香四溢。茶屋为雅安最高的茶楼,成为来雅客人了解藏茶文化、品尝藏茶饮品的最佳场所。在西康大酒店,人们还能见到一种特别的墙砖,这种墙砖不仅具有藏茶馨香,还刻有各式的美丽图案,这就是用藏茶砖制成。这就使藏茶的产业链延伸到了房屋装饰领域,进入新一代绿色、生态装饰产品的市场。

  在李朝贵的努力下,雅安藏茶迈出了走向国际市场的一大步。2006年,在北京人民大会堂举行的“人文中国?茶香世界”茶文化盛会上,雅安茶厂有限公司生产的“金尖雅细”藏茶在全国200多家企业送选的464种茶样中脱颖而出一举夺得“茶王”称号,李朝贵也被美国得克萨斯州州长亲自授予美国德州荣誉市民证书,并受邀赴美国德州参加“奥运中国?茶香世界”中华茶文化宣传活动。2004年欧盟茶叶委员会秘书长芭芭拉、欧盟茶叶协会会长Scala来到了雅安,参观了雅安茶厂有限公司。藏茶灿烂的历史文化、精湛的制茶工艺、丰富的健康元素深深折服了客人,从此藏茶的美名也由此在欧洲传播。2006年,李朝贵随欧洲商务部门组织的茶叶企业团前往非洲肯尼亚、摩洛哥等产茶国考察。2007年,在国际标准化组织(ISO)茶叶标准化技术委员会第22届年会上,作为全国茶叶标准化技术委员会委员、中国代表团副团长的李朝贵,从医学的角度阐述了茶叶标准与人类健康的关系,同时也介绍了藏茶悠久的历史以及特有的保健功能。救灾这次会上,许多人都记住了雅安藏茶。

  雅安茶厂有限公司是雅安市唯一获得“四川老字号”招牌的藏茶企业。2007年,雅安茶厂有限公司被四川省商务厅认定为四川省第二批“四川老字号”企业。喜讯使全厂员工振奋不已,一位从事销售工作多年的员工说:“这是对企业的高度认可,既说明我们有深厚的底蕴,也说明我们产品质量过硬。”追溯雅安茶厂发展历程,已有460多年历史,它由建国前的48家茶号组合而成,聚集了大量精通藏茶制作工艺的老茶人。李朝贵对雅安藏茶发展充满了信心,这就是向“中华老字号”进发。

  如今,雅安茶厂有限公司生产的雅安藏茶不但能保证藏族同胞的饮用,还远销俄罗斯、日本等地。得海外侨胞、国际友人的喜爱。雅安藏茶前景广阔,将得到越来越多消费者的喜爱。

1  2  3  4  5  6 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版