总括起来,滕仙山的中心意思是:弘扬茶文化,发展茶产业,就得让越来越多的人了解茶文化。在“仙山”,他心中有笔明细帐:每年客人到仙山喝掉的龙井茶20余斤、铁观音50余斤、普洱茶10余斤、花茶10余斤、其它茶类10余斤,总计消费的茶叶每年平均在一百多斤。以上数据,仿佛让人看到一张保定人消费六大茶类的“ 晴雨表”,同时在一定程度上看出保定茶叶市场的消费指数。然而滕仙山却有一种截然不同的算法,他说按一人一杯3克茶的量消费,一百多斤茶让多少人了解茶文化和茶知识呢?这便是他的真正目的。
滕仙山是个重情义,讲诚信的人。对外,他待人谦逊平和;对内,他对员工体贴关怀。他的八家茶馆,无论生意好坏,从不拖欠员工一分钱工资,而且还随着物价上涨及时上调工资。每逢员工生日,细心的滕仙山总会让人把生日蛋糕奉上,并且每年还组织员工外出旅游。今年,又一下子资助七名茶艺师到省城参加茶艺师培训和考核。学到的知识和证书是属于员工的,而出钱的却是“仙山”的。
近年来,滕仙山和他的仙山茶艺馆收获颇多,去年仙山茶艺馆代表保定市荣获“全国百佳茶馆”称号,故而滕仙山和他的“仙山”则把更多的精力投放在弘扬茶文化的公益活动中。今年入春以来,他常与一些企事业联谊举办各种类型的茶文化活动。他说,身入其中,其乐融融。
保定仙山茶艺馆,确是一个让茶馆业满可期待的壮苗。我在多年对茶馆经营的探究中,归为一根对茶馆尤为敏感的神经,那就是如何赢利或不赔钱。而曾是军人的滕仙山,“决战”在“商战”中成为一个自食其力尤对茶文化如此衷情的汉子的确让人感到不可思议。八家茶馆,一个令人惊诧的创造,然而,滕仙山对此却这不这么认为,他说:“这毕竟是刚刚开始,要把对茶文化的热情发挥到最好,成就一番真正茶馆事业,还需要种种装备。”我把此理解为他过去所从事的飞行员训练一样,除了知识结构,还有心理素质的构建,看来这有待于仙山茶艺馆成熟后逐渐深化的实践。
但无论是怎样讲,保定茶馆业的发展抑或是茶文化的弘扬,“仙山”所付诸的努力功不可没。他是保定茶馆业的皎皎者,故而,保定茶文化今后的开创和腾飞,人们则更寄望于“仙山”!