注重国际接轨促茶业标准化

茶叶质量是茶产业健康长远发展的基础。一直以来，茶叶质量是我国茶叶市场的关注焦点。

采访中，台湾顺记茗茶董事长杨桂茂透露，目前我国大陆茶检测仅十余项，而在台湾达到168项，当前的检测指标是否能确保茶叶质量？这还是一个问号。有专家提出，市场上每斤价格动辄上万元的观音王、普洱茶砖，有无正规的认证程序？这些质疑无不直接关系着茶叶品质和品牌效益。

着力拓展内地市场的台湾茶商杨桂茂非常关心内地茶质检验，他认为，内地应该制定和完善茶叶生产技术质量标准，兼并茶园和茶叶加工企业，实行统一化、标准化生产加工。注重与国际接轨，构建“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监管”的茶业标准格局。

茶叶品质亦受生长环境影响。广西梧州六堡茶深圳总经销商吴少凯对此颇有感触地提出，茶叶质量源头需加强控制。各地茶区要从选址、抽槽整地、种苗选调、规范种植到修剪、施肥、除草等田间管理环节严格入手，全面提高建园质量，为我国茶产业发展走种植管理标准化、规范化、机械化之路打下良好基础。与此同时，规范生产茶叶过程中的卫生体系，杜绝原本好的茶叶滋生有害微生物。通过这一整套监督管理机制，全面提升茶叶质量，扎实增强市场竞争力。（本文最初发表于12月13日）