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苦练:曾品过100多种茶叶
房霞是如何辨别茶叶品种的呢?
“并不是我鼻子特殊,这都是平时工作中积累的经验。”房霞说,她从2004年4月开始卖茶,刚开始与其他服务员一样,什么都不懂,“卖茶之前,都没喝过几次茶。”
为了尽快掌握茶的品种,她开始不断地品茶。“我曾经品尝过100多种茶叶。”房霞说,每品尝一种,她都会用心地去记住茶叶的味道和入口时的感觉。
“每一种茶都有自己的特性,制作工艺不同,茶的香气也不一样,因此,我能记住它们的味道。”房霞说,不管是红茶、绿茶、花茶、黑茶、白茶,只要闻过了,几乎都能辨别出来。
房霞也有失误的时候,她说:“茶一失香,就很难辨别了。”
荣誉:“你是电视里那女孩啊”
房霞的高超技能,很快在当地传开了。
许多顾客慕名而来,与她交流茶道。随之而来的,她所在的茶叶柜台顾客也多了起来,生意自然也越来越好。
“虽然卖茶很平凡,但是不管是什么工作,只要做好做精,就会有所建树的。”房霞说,她从一名普通的服务员已经升为店长了。
同事们非常羡慕房霞的本领,在她的带动下,大家都在学习这项技能。“现在一般的茶叶我们的服务员也都能闻出来。”房霞说。
10月1日,房霞在一档电视节目中当众表演了“闻香识茶”的本领,得到了观众们的好评。房霞说:“现在好多人看到我,就会问我,‘你是电视里那个女孩啊?’听到这,我很高兴……”
今日之星:盘锦某商场女服务员房霞
星事迹:从2004年4月起开始卖茶,如今能通过鼻子闻或品尝,分辨出30种茶叶的品种和等级