第四,合力追求企农共赢。原料是质量的根本,而企业和茶农是茶叶质量的决定性因素。我们必须以“可持续发展”为宗旨,合力构建切实可行的利益共享和约束机制,为高品质茶叶提供不竭之源和重要保障。要大胆探索和创新“公司+协会+基地+农户”的基地建设模式,加强与中国农业科学院茶叶研究所等国内科研院所和国际有机运动联合会(IFOAM)合作,完善小农户集体内部控制体系(ICS)的管理及操作,有效解决茶叶卫生质量和农药残留问题;要加强对种植、采摘、初制和精制等各个环节的全程监控,切实做到规范种茶、标准采摘、严格制茶、诚信售茶和真心服务。
第五,大力弘扬国茶文化。茶文化凝聚着历史,也连接着未来。我们必须高举“茶为国饮”的大旗,抓住国家推动“文化大发展大繁荣”的战略机遇,通过大力弘扬茶文化更好地发展茶产业。要普及国茶知识,充分认识、挖掘和利用临沧特有的自然资源和文化遗产:丰富的茶俗歌舞,独特的茶艺茶道,明代大旅行家徐霞客月下品太华的记载,世界海拔最高、面积最大的勐库野生古茶树群落,树龄达3200年的凤庆香竹箐茶祖树,以及至今还依稀可见的茶马古道和仍在沧烟落照中闪闪发光的古镇、驿站、桥堡……,让这些彰显着宝贵历史文化价值的资源发挥其应有的经济和社会功能。
第六,着力培养领军人物。茶产业的发展最终要靠人来实现,需要传班接代。目前临沧茶产业人才匮乏,面临青黄不接的严峻形势,行业领军人物是我们最为稀缺和宝贵的资源。我们必须树立“以人为本”的观念,充分利用政府、企业和社会的力量,着力加强人力资源建设。要尊重和保护那些为临沧茶产业孜孜以求一辈子、拥有丰富专业知识和管理经验的老一辈茶人;要培养和储备一大批懂技术、业务强和爱岗敬业的茶叶专技人才,锻炼和造就更多热爱茶叶、会经营和富有创新精神的行业领军人物,为茶产业的可持续发展奠定坚实基础和提供必要保障。
2009年12月
(作者单位:临沧工业园区管委会)