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“这种茶叶品种,是上个世纪从外地引进并经过20年的选育而成的。”龚天荣说,这种新品种较同纬度的地区,可提早20—25天开采新茶。
为此,在昨日的开园仪式上,中国国际茶文化研究会副会长沈才土专门题字“巴渝春来早,中国第一泡”。沈才土解释,在同纬度,“巴渝特早”在春节前就出了新茶,这在国内绝对是最早的。
龚天荣介绍,目前重庆种植的“巴渝特早”面积有3万亩,今年还将种植2万亩。
特早茶一公斤卖4万
昨日的开园仪式是在重庆茶叶集团的茶场——巴南二圣茶场举行的,该茶场种植的就是“巴渝特早”新品种。
这些采摘下来的“巴渝特早”,将用于制作茶叶——定心巴渝银针。
龚天荣说,茶叶产得越早,价格就卖得越高。之前,重庆茶叶最高每公斤不到2万元,但这次采摘下来的“巴渝特早”茶叶,每公斤的售价高达4万元。
龚天荣说,昨日开始采摘,未来两三天,重庆市民就可以在市场上首次买到这种特早茶叶。
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陈宗懋:巴渝特早茶,嫩
“中国第一泡”,还吸引来了中国工程院院士陈宗懋。陈宗懋,也是中国茶叶界唯一的一位院士。
“过去在春节前基本没有名优茶,但现在重庆在春节前就有了名优茶,实属不易。”陈宗懋解释,所谓名优茶,一个特点就是早。
对巴渝特早茶的口感,陈宗懋说,嫩,香。
这种茶叶和西湖龙井、铁观音相比,味道如何?陈宗懋说,各有各的特点,口感不一样,香味不一样。
对重庆茶叶要振兴,陈宗懋建议,就在早上做文章,在做好早文章的时候,必须要保证质量和特色。