重庆是世界茶树原产地和世界茶文化的发祥地,现有茶园面积60万亩,年产茶叶3万吨,茶叶总产值5亿余元,是我市山区农村经济发展、农民致富增收的重要特色产业,是解决农村劳动力就业,带动二、三产业发展,为城乡提供就业岗位的一项绿色产业。近年来,市委、市政府高度重视重庆茶产业的发展,为振兴重庆茶业,做大做强重庆茶产业,市农委制定并即将启动实施《重庆市茶业振兴计划》,计划到2013年,全市茶园面积将达到100万亩,跻身全国茶叶十强省市行列,无性系良种面积达到60%以上,大大提升茶叶种植的科技水平;茶叶产量15万吨,名优茶比率达到50%以上,培育亿元级国家产业化龙头企业2~3家,打造全国知名茶叶品牌1~2个,国家驰名商标1个,茶叶产业综合产值将突破80亿元,辐射带动农户65万户、200万茶农增收致富,实现人均增收1000元以上。
重庆是全国最适茶叶种植区,是国家农业部列入的全国茶叶优势区域,充沛的雨量及温和的气候形成了茶树发芽早、生长势强、持嫩性好、内含物质丰富、成茶香气浓、滋味鲜醇、耐冲泡等特点,较同纬度的浙江、安徽、湖北等茶区可提早20~25天开采新茶。我市精心打造的“定心.巴渝银针”,是采用“巴渝特早”制作开发的高端名茶,较全国推广品种早发芽10~15天,开创了国内同纬度露地茶园2月上旬生产特早名优茶的先河,受到国际中国工程院士、国际知名茶学专家陈宗懋先生高度赞誉并为此次活动题字“定心巴渝银针中国特早茶”、“巴渝春来早,中国第一泡”。
开园仪式上,中国绿色食品发展中心副主任张华荣、中国农业科学院茶叶研究所党委书记陈直、中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道分别对“定心巴渝银针”授予“有机食品”、“绿色食品牌”、“中茶杯全国名优茶评比一等奖奖杯”、“中国鼎尖名茶”等荣誉。这些品牌将对我市进一步把握机遇,发挥优势,开拓创新,真正把重庆茶业打造成为振兴山区经济的骨干产业,农民就业增收的民心工程具有重要的意义。
巴渝银针特早茶开园仪式上精彩的茶艺表演。
嫩绿的巴渝银针早春茶第一芽。