此外，中国茶叶流通协会和大益普洱茶集团有关专家也指出，当茶叶消费越来越多地成为日常生活消费的必要组成部分，人们对茶越来越了解，一些过去的明星产品成为了“大路货”。茶商们也发现，专为小众人群品饮需求研发的“冷门”产品却出乎意料地热卖。“喝惯了西湖龙井的明前茶，买点‘武夷春雪’尝尝鲜也不错。”在马连道，一位老茶友这样对记者说。

红茶继续博时尚垂青

从2009年开始，红茶创造了一股突如其来的品饮热潮。业内人士甚至把即将到来的消费高峰称为“红茶风暴”。很多专家表示，在2010年，“红茶风暴”将继续来袭，而且会土洋混搭，来自越南、斯里兰卡、肯尼亚的红茶与福建武夷山正山小种红茶、云南凤庆滇红茶等品种百花齐放。

从春节茶市的格局就可以看出，随着红茶的崛起，今年的热销产品也发生了重大变化，出现了三大茶类三分天下的局面。这三大茶类分别是铁观音、红茶、岩茶。据商家反映，今年春节期间，红茶的销量超出了他们的预期。除了金骏眉、银骏眉之外，正山小种、坦洋功夫、滇红等红茶也迎来了旺销形势。一茶企负责人介绍，有时单店一天的红茶售出量都能达到数百斤。

武夷山天邑泉州地区总代理丁幼丝介绍，今年正山小种红茶的销量很好，价格集中在500元-2000元这个区域。不过，从目前的市场情况来看，很多喜欢喝红茶的人渐渐开始转喝岩茶，预计3月份以后岩茶的销量会进一步提升。