安且吉兮安吉茶
发布时间 2010-02-23 浏览 23648 次
显出来。因惠泽于水而孕育这一江南富庶之地的说法也得到进一步印证。

古人云:“饮水思源”,“滴水之恩,涌泉相报”。我们有什么理由不珍惜水、感谢水呢?

水品安吉

文:佛见笑

安吉嶂岚叠翠,山清水秀;水资源丰富,水品绝佳,泉品亦佳。

唐代,释灵一在安吉先贤吴均的故地与友人喝茶,并赋诗《与元居士青山潭饮茶》:“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。”个中意境,恍如情景画卷,呼之欲出,跃然纸上。

当年,陆羽在湖州苕溪之湄著《茶经》,并提出“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉、石池慢流者上……”的品水之道后,历代均不乏水的论述。如:唐张又新《煎茶水记》,北宋欧阳修《大明水记》和《浮槎山水记》,叶清臣《述煮茶泉品》,明吴旦《水辨》及徐献忠《水品》等。

明代,编纂有《吴兴掌故集》的嘉靖举人徐献忠在其《水品》中盛赞:“天目山潭水清泠,与瑶池同胜……”

万历进士曹学佺《天下名胜志》云:“安吉州,碧玉泉为冠,清可鉴发,香可瀹茗。”一语道出安吉泉品之佳,可惜“碧玉泉”今已不可考。

与安吉法缘至深的蕅益大师在《北天目灵峰寺二十景》诗中,有两首假泉布道之作,一为《龙树泉》:“四性无生八不该,谁将宗说强分开。但看滴滴归沧海,始信原从阿耨来。”二为《欢喜泉》:“百丈峰头含蓄深,冷然东国沁禅心。维摩摘取虽非远,未许贪夫着意斟。”

又据《一统志》等**载:“龙树泉旧名龙泉,祈雨最灵,其味醇正,润益无穷。”

此外,安吉还有龙王山黄浦江源,章村九龙潭,天荒坪藏龙百瀑,白茶谷大溪山泉,茅坞塘山观音水,昆铜十八井、乐平竹沥水,孝丰三眼井,灵峰灵泉,大竹海的五女泉、解恙泉、孝子泉、情缘泉和问子泉等秀水甘泉,不一而足。

笑按:题图来源于网络并经编辑。

1  2  3 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版