保山200年老茶馆风韵不减
发布时间 2010-02-24 浏览 22944 次
开水的壶,分为大、中、小3种类型,奇的是大的舀起一壶刚好可以灌满一个大茶壶,中等的可以灌满一个八磅水壶,而小的则可以灌满五磅水壶,就像是特制的。

价格低 5角一壶苦心经营不后悔

据了解,茶馆老板娘叫万文凤,今年52岁,从嫁过来就开始经营祖祖辈辈留下的茶馆,细数下来已经历了五代传承,茶馆已有近200年的历史了,真可谓“百年老店”,现在主要是以她为主在经营这个茶馆。每天早上6点到晚上10点对外营业,现在主要来的是当地的老年人,在吃过午饭后,纷纷邀约来到这里喝茶,价格很便宜,5角钱一人一壶一杯,开水可以随便添加。

万文凤介绍,解放前,青龙街上曾开着数十家茶馆,后来只剩下她们一家。她说,前几年一壶茶只卖两角,一壶一杯可以让人在店里呆上一天,由于茶水价格太低,渐渐有些入不敷出,有段时间,她只好将茶馆关了。可茶馆关了后,四周的老人没有去处,整个青龙街也冷清了不少。后来在镇上老人和镇政府的要求下,她才又把茶馆开了起来,一壶茶也提高到了5角钱。但尽管如此,每天的收入也不过十多元钱。好在这个价格乡里老人还承担得起,人们又能从四面八方聚集在茶馆一起谈天说地了。

这时,一位外地慕名而来的游客饶有兴趣地插话问老板娘:现在是商品经济时代,你一壶茶只卖5角钱,这样的百年茶馆在全国也很少见,而且每天只有十几元的收入,你不怕开不下去吗?老板娘笑了笑回答说:“家里除了开茶馆外还种着田地,生活倒是不愁,而且开好这个茶馆,为老人们提供一个好去处,就算自己做了一点好事。”

时尚味年轻人在老茶馆里发短信

每逢板桥街天,茶馆仿佛又回到了从前的繁华场景。几位周边村寨来赶街的老人便来到这里,放下身上的箩筐或包,吆喝老板娘来上一壶茶,先喝上一杯后,随手拿出自己的烟斗有滋有味地抽起烟来。当街散后,一群年轻人围过来感受一下在百年茶馆喝茶的滋味,他们的脸上表现出了好奇的眼神,这里的每一件茶具在他们眼中都是有价值的。老板娘告诉记者,每到街子天,这里的生意是最好的。

虽然过去倍显热闹的茶馆里的说书人、戏班子早已不复存在,但老茶馆仍有着旺盛的生命力,这里不仅是老人们聚会休闲的地方,偶尔也会看到城里一些时尚的年轻人,开着车来到青龙街上怀古探幽,先到街头的桂香楼和芝兰轩买上两斤芝麻饼,然后再相约进到老茶馆里坐一坐,一边喝茶一边给朋友发着短信,青龙街显得既古老又时尚。

记者 崔敏 通讯员 范南丹 摄影报道(春城晚报)

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