王庆表示,市场经济以后,茶业行业内的企业也就开始重视品牌了,中国茶叶要走向世界必须树立品牌,这是今后的发展方向。
当然,在这个过程中,有很多瓶颈待破,他认为,首先是解决地域化生产问题;其次解决地域化消费的问题;再其次机械化程度需提高,当前企业规模过小,都是从原来茶厂改造过来,大部分机械化加工程度较低。
同时,他也表示,中国茶文历史悠久,需要解决文化与经济的关系,从经济的角度必须工业化和产业化,但从文化的角这显然是有冲突的,只能是少部分传承文化,大部分工业化。
在王永看来,从有意识到建立品牌需要较长时间,当前所关注的是首先就要有品牌意识,在国外不管多小的企业,从一开始就重视品牌推广。
显然在这方面,山东日照碧波茶业有限公司具有一定的前瞻性,尽管目前产值并不大,但从一开始就注重品质与品牌,因而企业获得了较快发展。
记者在采访中获悉,日照碧波茶业从一开始就意识到茶园的重要性,大力发展茶叶基地建设,截止目前,农户加基地一起有1万多亩茶园,其中,公司自有茶园1000多亩。
同时与其它中小茶业企业不同的是,该公司一开始就重视机械化生产,确保标准化和产业化。公司先后投入巨资按照ISO9001、14001国际质量体系和环保体系的标准要求建设有机茶标准生产车间10000余平方米。
1月22日,在接受本报记者采访时,山东日照碧波茶业有限公司董事长李明表示,他们从一开始就紧紧围绕“做百年企业,创中国和世界名牌”发展战略来作文章,首先保证茶叶质量,有了好的品质后,下一步就是加大品牌推广。
数据显示,2009年前10个月,湖南君山银针茶业有限公司以银针为主的“君山”品牌茶出口额达1500多万美元,实现了30%的增长。小包装品牌茶出口价高于大宗茶叶50%,带动公司茶叶出口效益增长一成。
而几年前,尽管君山银针是中国十大名茶,但情况很不理想。2004年,君山品牌茶年产销不到100万元。也就在这一年,发生了转折性的变化。为了不让湘茶第一品牌陷于芜杂,流落边缘。湖南省茶业有限公司挖掘名茶资源,以400万元将君山牌商标整合到旗下。接着,公司又长期租赁了君山岛上所有传统茶园,联合岳阳市君山茶叶研究所、岳阳市君山银针有限公司、岳阳君山银针茶厂等相关企业,组建了独家经营君山名茶的君山银针茶业有限公司。
紧接着,打破地域限制建基地,制定君山品牌茶质量技术标准,以标准统一质量,实现规模生产。同时,为了让名优产品系列化,湖南省茶业有限公司以参股、控股的模式,以“君山”为主力商标,加快整合湖南省内二线品牌。
显然,品牌让君山银针得以“重生”,品牌重视与否,还是存在巨大差别,越来越多的茶企开始以不同的方式重视品牌推广,这些或许会给中国茶叶带来转机。(发表于2月1日)