台湾茶叶文化虽然盛行，但早期喝茶习惯仍被视为中老年人的休闲。真正让喝茶变成全民运动的关键，应该就属利用调酒器将热茶、糖浆、冰块依比例调泡出的泡沫红茶，从台中刮起的泡沫红茶旋风带动冷饮茶商机，之后再进一步研发的珍珠奶茶，独特的口感，更是深深虏获了台湾人的心，甚至还在国外发光发热，成为另类的台湾风情。（完）
