唐芳希望,2010年,雅安茶文化拥有正宗的版本,希望人们对茶艺专门的认识增强,希望更多学员服务于雅安茶产业。
杨建福(名山县万古乡九间楼村村主任)2010年心愿:提升茶叶品质
2010年,杨建福最大的心愿是配合实施好九间楼村的光生态茶园项目,进一步研究如何将茶叶的内质做得更好,实现与其他茶叶的不同。
在茶业发展最基层从事过几十年劳动的杨建福,既搞生产,也做加工。早在1998年,他学会了手工制茶。更早的时候,开始发展茶园时,他从其他乡镇学会了无性系茶苗繁育方法,搞人工扦插。
在茶叶发展上积累了丰富的经验,杨建福深刻领会到茶树确实已发展成为惠及农民的“摇钱树”。
但是,当前茶叶质量安全越来越受到消费者的关注。因此,各个地方的茶叶也面临一个产品质量提升问题,万古乡九间楼村也不例外。
杨建福认为,如果茶叶产品质量不能得到提升,长期发展下去,非常危险。光生态茶园项目在九间楼村实施,杨建福看见了新的希望。他说:“茶园管理,茶叶加工,我们一直都在做,但是如何真正达到生态安全,达到有机标准,这还是一个新的课题。”
光生态茶园在茶园的管理上提出了革新的理念,随之而来的是加工的一些细微差别。杨建福说:“还要真正研究一下这与传统的有何不一样!”
李玲(茶叶销售人员)2010年心愿:消费者对蒙顶山茶品牌更喜爱
销售是一个极具挑战力、竞争性的事业,茶叶销售更不例外。在国内茶业营销明显落后于其他行业之时,茶叶销售更加倍感心酸。作为一名茶叶销售人员,李玲2010年的心愿是,消费者对蒙顶山茶品牌多一些喜爱,蒙顶山茶品牌影响力再大点!
2009年,给李玲留下的印象是销售一定要做细。比如,消费者来了解这份茶叶时,介绍一定要仔细,这依靠于过硬的专业知识。茶叶在定价时,计量单位一定要最细,不然,消费者可能就被价格一下子吓跑。比如,单斤价格是280元的茶叶,标签一定要写每两28元,而不是每斤280元,或者单斤价格是30元的茶叶,标价一定要写每两3元。这样定价便于消费者接受!
李玲认为,定价非常有学问,产品的价格一定要适中,既不能亏损,还得利于打开市场,消费者接受。同时,还得换位思考,为消费者着想,选择适合对方的茶产品,而不仅仅只是将茶卖出去。