缙云县虽然发展茶叶的历史悠久，但至今全县还没有一家标准的茶叶加工厂。“有了加工厂，茶叶可以上档次，除了自己加工，还可以代加工，解决农民的加工问题，还能把农民团结起来，形成集聚效应，那样客商就会来了。”于是白教授又开始了他实现“野心”的第二步——办加工厂。他的身影穿梭在胡村村的几个参考点，他得亲自为茶叶加工厂选址。去年1月，他带来了他的学生、助手，又带来了省经济特产局，九三学社浙江省委等专家、学者给标准加工厂的选址进行论证，如今经过缙云县有关部门的协调，占地1000多平方米的标准化茶叶加工厂就坐落在胡村村口。白教授又亲自为它设计图纸，他很欣慰地说：“再过几个月，我们的加工厂建成了，就可以加工茶叶了，我在茶厂楼上专门设计了一个平台，到时大家就可以来品茶了。”