发红的茶叶新芽,茶农们称之为“焦叶儿”,就是冻得枯死了的茶叶。
产量减少15%左右,明前茶约升至2000元/斤
龙井村村民盛蔚根原先已经约好了8位采茶帮工,7个人采茶、1个人烧饭。昨天他正盘算着:“要不要少叫一两位?就是有点不好意思开口。”
盛家4亩茶地,其中2亩是龙井43号——受伤严重的品种。这段时间的大降温,让他至少损失了三四万元的茶叶收入。
梵村村的罗荣荣也同样损失惨重:“我家龙井43号大约种了1亩地,去年收了近100斤,今年头茬完了,估计龙井43只能收到六七十斤。”
产量减少加上采茶工工钱上涨等原因,不少茶农们预计,今年明前茶价格大约会达到每斤2000元,比去年同期大约上升20%。“产量可能减少10%~15%,物以稀为贵,减产自然价格高。”杭州西湖龙井茶商会会长戚国伟预测。
不过,茅家埠的村民们不这样看。
“往年开摘早的茶树都在翁家山等高山上,产量小所以价格高。如果推迟到3月25日开摘,西湖景区9个村的明前龙井一齐上市,产量可能井喷,价格下跌都有可能,”茅家埠村委会副主任欧振民对记者强调:“我专门去村里转了一圈做调查,不少村民都这样判断。”
三十年河东三十年河西 村长劝恢复种老龙井茶
“杭州正月里零下4℃的天气么,再正常不过,为啥今年茶树受冻厉害?因为龙井43的种植量,在西湖景区已经占到1/3!”茅家埠村委会副主任欧振民有些忿忿地说,“我还是那句老话,三十年河东三十年河西。说不定等你把老茶树拔光了,城里人就要像找本鸡一样找群体种茶(俗称老龙井)喝了……”
茅家埠村230亩茶园,老龙井只剩100多亩;双峰村近七百亩茶地,新龙井占到三成左右……由于龙井43号、龙井108号等新品种的采摘期要比老龙井提早10天左右,而明前春茶一日一价、越早越值钱,新龙井更受茶农们欢迎。经过一二十年的换种后,在整个西湖景区,新龙井已与老龙井分庭抗礼。
前几年暖冬频频,换种早熟品种龙井43的茶农们赚头大得令人眼红,今年这批茶农损失则特别严重。
“更重要的是早茶怕冻,种早茶的茶农们就像跟老天赌博一样——要么茶叶卖高价,要么茶叶受冻丢弃,”西湖景区一位换种群体种的茶农尝到甜头,喜滋滋的,“我的群体种还没冒芽呢,我可以安安心心在家里搓麻将。年年旱涝保收。”
“塞翁失马,焉知非福?”欧振民说,“群体种稳当不怕冻,香气更浓郁,西湖景区就该延续种植这样的传统品种、优良品种啊!”