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“正宗的今年新产名茶怎么能够这么早上市呢?”吴冠军告诉记者,由于今年春天的南方寒冷天气条件,像西湖龙井等名茶都已推迟了成熟时间,所以起码要等到清明节以后,像碧螺春、铁观音等名茶,也要到清明前后才会陆续上市。吴冠军预计,那时候这些名茶集中上市,价格不会像很多消费者担心的那样大幅上涨。“当然,最有可能的是小幅上涨,毕竟现在很多商品都在涨价。”
而济南茶叶市场一位负责人向记者介绍说,目前上市的“新茶”多是大棚货,只有很少一部分是今年的春茶。一个非大棚的大茶园在这时候产不了多少新茶,谈不上商业产量,因而不会有很多今年的春茶。大棚茶基本不按照季节上市,冬天也可以有产量,所以这时候的大棚茶叫“春茶”的意义不大。大棚茶在口感、耐冲泡性、营养方面与自然条件下生长的茶叶有明显差别,价格也不一样。市民需要从采摘时间早晚、外观色泽、气味、陈新等方面判断是大棚茶还是自然生长的大田茶叶。