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南方是茶树种植的适宜区,而北方是次宜区,茶树的寿命根据气候决定,冻一次差不多就要轮回一次。今年某些地方冻伤率达到100%,这些茶从根部一割春茶产量就变很少了,减产在一半左右。
价格或将上涨三成
往年的春茶4月底就可以开始采摘,但今年要推迟到五一以后。因对冻伤茶树进行修剪,推迟了上市的时间 ,预计今年春茶上市将推迟一个星期左右,胶南海青镇炳运茶厂的殷先生预测。
今年海青的茶树很多都要“重生”了,胶南海青镇炳运茶厂的殷先生说。冻害严重的茶树要从底部开始剪根保留 ,如果想养好茶树,6月初会冒出新芽就不能采,需要培养一年,次年的“五一”才可以采摘,那今年就是没有产量的了。
炳运茶厂的殷先生表示,为了防冻,每年秋天都会先在地里铺一层约20公分麦子秸秆,接着每亩地就要洒7个小时左右的水,加上豆料肥,每亩要近两千元的“过冬”费用。这样在往年冬天防冻是没有问题的,但今年即使有这样的保护,还是免不了冻伤。
根据今年冻伤率情况来看,今年海青春茶的价格得上涨三成左右,海青两茶厂的负责人均表示。
另外,记者了解到,相对于海青茶,崂山绿茶受影响相对较小,崂山茶把茶叶当菜种,大部分都有覆盖大棚,并且规范化管理,所以今年的冻害受影响不会很大,减产在20%左右。
“但是2009年底崂山茶基本就脱销,市场供不应求,加上海青茶大量减产的原因,估计价格将上涨三成”,青岛某茶厂的匡先生表示。据了解,海青春茶去年价格在二三百元左右,而春茶、夏茶的价格浮动较大,五一前后1000元左右,六一前后可能就到100元左右了。