薛彤云让花朵盛开在茶杯中
发布时间 2010-03-23 浏览 24094 次
支持,薛彤云东借西凑,办起了自己的小茶厂。然而面对激烈的市场竞争,规模小、资金少的家庭作坊式的小茶厂毫无优势可言,薛彤云和她的茶厂又一次陷入了困境。

一次偶然的机会,薛彤云听到一位顾客半开玩笑地说:“现在女士们都流行喝玫瑰花茶,如果你能把玫瑰花放入茶中,一定会吸引一些女顾客。”说者无意,听者有心,一直潜心研究茶艺创新的薛彤云顿时萌发了生产一种“能开花的茶”的念头。她一边想象着如果将鲜花包入茶叶中,在保持花香茶醇的基础上,又融入泡茶时的视觉美感,一边对花儿进行研究。懂花的人告诉她,很多鲜花具有药用价值,如百合能养颜润肺,桂花能生津化痰,莲花能轻身益寿……于是,让茶和花完美结合,让茶杯中开花成了薛彤云的制茶追求。

和传统的制茶工艺完全不同,这种“能开花的茶”并不是简单的将花和茶揉在一起。回忆起研制造型茶的那些日子,薛彤云自己都记不清度过了多少个不眠之夜,经历了多少次失败的打击。要精准地计算出茶叶的浮力,才能保证包裹了鲜花的茶球会稳稳地沉在杯底;要控制好茶茎、花朵次第展开的顺序和时间,才能保证茶开花绽的动态效果。

“试过多少次,我真得无法算清了,”她说,“但我从没打算放弃。”终于,经过反复试验,她摸索出一套完整的花茶捆扎法,把干花和经过特殊窨制的茶叶捆扎成茶球,实现了“花在茶中开”的奇景,薛彤云给它命名为“工艺茶”。

为茶艺添新葩

1999年,薛彤云走进了专利律师事务所,申请了“茶造型结构”的专利和第一个外观专利“造型成茶”(毛笔尖状)。此后的几年里,为了保护每年开发的工艺茶新品种,她又陆续申请了2项外观专利。

薛彤云和她的造型茶从无到有、从小到大一步步成长起来。在推广产品的过程中,薛彤云发现颗粒状的造型茶并不适用于市面上普通的茶叶包装,于是精巧的小木盒,别致的收口袋子,这些专为造型茶量身定做的新型包装方式便应运而生,她也为些包装申请了实用新型专利。

由于纯手工的制茶工艺限制了产品的数量和企业的规模,薛彤云的茶叶常常供不应求,为此,她又研发出“填馅式”茶饼,并实行机械化生产,成功后她又及时申请了专利。

现在的薛彤云已经拥有了自己的茶叶研究所,企业年产茶叶30000多斤,产值达上千万元,她的“立农”牌造型茶荣膺“茶王”美誉,远销至美国及东南亚。巾帼发明家的称号更是让她成了远近闻名的人。

但薛彤云却把这一切都看得很淡。“世界上没有做不到的事,发明创造也不是件很神秘的事,只要敢想象,肯钻研,努力做,就一定能取得成功。”

因为自己是茶乡女儿,因为自己曾经是下岗女工,所以现在她厂里的200多名工人,都是附近村庄里的农民和下岗职工,且大多是女工。在干净整洁的厂房里,她们身着统一淡蓝色的制服,埋头选茶茎,挑干花,捆扎成束。薛彤云说,她一直不敢忘记自己是茶乡的女儿,所以茶乡的父老乡亲就是自己的亲人。在为乡亲们提供就业机会的同时,她的公司还多方扶持贫困农户种植茶叶,每年从这些茶农手中收购茶针,“我公司品牌‘立农’即取意服务农村。”薛彤云说。

眼下,薛彤云还在申请两项专利,一项是一款单耳、细颈、鼓腹的专为冲泡造型茶而研制的茶杯,另一项则是造型茶生产的工艺流程机械。

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