从今年8月1日起，欧盟又对硫丹在茶叶中的残留限量从30mg/kg调整为0.01mg/kg，硫丹是一种具有杀螨作用的有机氯类广谱杀虫剂，属于高毒农药，广泛应用于茶叶、棉花等作物上。欧盟这一新壁垒相当于“检测标准严格了3000倍”，有可能使中国茶叶出口欧盟全面受阻。

欧盟之外，日本也将于明年5月起实施新的食品卫生法，其中对茶叶农残限制将有如下变化：设限农药残留由83种增加到约144种；设限以外的农药残留全部按“一律标准”即限量为0.01ppm；采用“干茶法”进行检测；设限外农残超标将被视为违法。日本对设限外农药采用“一律标准”将极大增加中国出口茶叶农药被检出的几率，因违禁被追究的可能性极大，这将严重影响到中国的茶叶出口。

　　中国食品土畜进出口商会某负责人介绍到，中国茶叶农残和有害微生物问题仍存有较大隐患，农药管理和有害微生物控制工作的深度与广度仍有很大的改善空间；中国出口的茶叶多属于原料性的初级产品，技术含量、附加值低，缺乏自有出口品牌，较多企业仍未建立茶叶生产基地，多数产品充当国外品牌原料；行业内仍有不少企业自律、互律意识较差，只顾眼前利益，低价竞争，假冒品牌仍未得到有效控制，破坏市场经营秩序现象时有发生。

避重就轻 企业转移出口方向

笔者了解到，不少茶叶出口企业都将出口重点向俄罗斯、美国、中东、东南亚等地逐渐转移，并表示要逐渐放弃掉欧盟、日本市场。

　　黄山市翡翠绿茶有限公司是以生产及自营出口的企业，现有一家茶叶加工厂和一家拼配厂，占地1万平方米，出口产品有有机绿茶、蒸青茶、普洱茶、花茶等系列品种，几年来产品主销欧盟、美、日、韩等市场，销售额为数千万元。总经理金成贤告诉记者，中国的茶叶出口企业普遍进行恶性价格战，出口欧盟、日本本来就没什么利润，现在又有了新标准，公司唯一能做的就是放弃。“现在外销太难做了，本公司准备逐渐转型做内销，把‘黄山翡翠’这一茶叶品牌做大，此举比外销的风险要小很多。”

　　厦门茶叶进出口有限公司出口部蓝经理对记者表示到，8月1日以来，出口到欧盟的茶叶数量的确下降了不少，欧盟、日本的新标准对企业的出口业务肯定是有不少影响的，“不过，我们是出口额达数千万美元的大公司，不可能放弃掉欧盟、日本这些重点市场，所以还是会积极应对的，准备今后从‘茶原料采购’这一源头抓起，多生产有机茶、无公害茶及科技含量、附加值高的产品，只要茶产品在农药残留、重金属和有害微生物这3个方面都控制好，应该还是会最终攻破贸易壁垒的，当然，这需要付出高昂的成本。”