2007年秋季,天福茶学院将如期招生开学。“天福茶学院将充分发挥天福集团的专业和规模优势,产学结合,将天福、天仁茗茶50多年的生产、经营、文化等实际经验融入教学,培养理论与应用兼优的茶科技、茶产业、茶文化人才。”李瑞河说,这样做就是为了能一步步地实现中国茶的世纪之梦。