记者昨日从广州芳村茶叶市场获悉,大益7542报价已达3200元/件,这与大益三月的批发商进货价相差近一半,有炒家在借云南干旱普洱茶减产之机欲炒高普洱茶价格。
普洱茶减产是事实,但已经到了无茶可买的地步吗?厂家和经销商均给出了否定的答案,大益董事长邓增永在接受记者采访时表示,就大益而言,最近几年以来,每年都有万吨级的原料储备,春茶一季的减产并不会影响公司的正常生产、销售,且与往年同期相比,2009年的普洱茶产量已经有所增加,目前市场上的普洱茶存量足以保证市场供求平衡。
广州振兴茶叶商贸城负责人王艳则分析,导致这场炒风的原因有二:一是大益7542作为性价比很高的普洱茶,一直是炒家追捧的对象,大益去年只出了三批货,产量确实比较少;二是炒家利用当下普洱茶减产的特殊阶段。“其实是很没必要的,普洱茶的选择面很广,而且一年有几季茶,各有特色,市民不必追炒。”
她更表示,光是广州芳村的茶叶存量就够全国人民喝上8年,因为普洱茶不是喝当年茶,每年的茶叶都有其特色,若存放得当,年年都有好茶。
邓增永也表示,虽然春茶减产20%~40%,但还有夏茶、秋茶,企业暂时不会改变原定的生产计划,而公司近期部分普洱茶涨价与干旱无关,只是因为包装物资成本上涨而调整,且上涨幅度仅在5%~6%,对市场影响不大。
咖啡明后年或减产25%
近期云南干旱的影响区域在不断扩大,而且专家预计旱情将持续至4月中旬才能有所缓解。旱情日益严重,不但对云南的咖啡种植有所影响,也令知名咖啡生产商们开始担忧。据记者了解,目前云南小粒咖啡种植面积达35万亩,产量3万多吨,已成为中国最大的咖啡产区。据悉,世界知名咖啡品牌雀巢和星巴克均在此获取原料,其咖啡生产或因此受一定影响。
雀巢相关人士曾经表示,在中国生产的产品有99%的原料来自于中国本地,当中也包括咖啡产品。而且雀巢在中国生产的咖啡不仅在内地销售,当中还有一部分销往其他国家。将中国如此大的咖啡消费市场都“押宝”在云南的咖啡基地,令雀巢对云南的旱情发展十分关注。上周,记者致电雀巢中国公司相关负责人时,其表示由于上一季的咖啡豆已经基本采摘完毕(采摘时间在上一年11月至今年2月),因此目前雀巢咖啡的生产并未受旱情的影响。不过,在今年的5月至10月恰是下一季咖啡的生长期,那时的咖啡是否会受旱情影响,还很难预估。
至于星巴克方面,则表示目前还不清楚云南咖啡对其在云南的咖啡采购影响有多大。另一云南本地咖啡生产厂商后谷咖啡则表示,由于前期抗旱工作做得比较充分,因此并未明显受旱情影响。这些咖啡品牌的相关负责人还表示,从目前来看,旱情不会影响旗下咖啡近期的价格和产量。
据《昆明日报》上周报道,老牌咖啡企业云南咖啡厂厂长李思军称,大旱会造成咖啡矮化,影响咖啡开花,从而波及明后年的咖啡收成。据悉,咖啡开花集中在夏季,时值3月底,如果干旱天气持续到夏天,必然会影响到咖啡集中开花,进而影响咖啡挂果成熟。
“如果这样的干旱天气持续下去,悲观估计会在全省范围内造成咖啡减产25%左右。”李思军预计。
茅台大酒企用水不受影响
有报道称干旱导致赤水河干旱,影响茅台镇数百酒企生产。针对这一消息,中国最大酱香酒产销企业茅台和当地政府紧急出面澄清:赤水河未断流,茅台镇大酒企生产不受影响。
据了解,茅台酒的生产有其特殊的工艺流程,原料是前一年采购,第二年投入生产,完整的生产周期长达五年,当前在市场上销售的茅台酒的基酒,至少是5年前生产的。截止到目前,旱情对茅台酒的生产用水、物流和配送均未造成任何影响,加上现在是酱香酒的制作后期,非用水旺季,茅台酒的价格也未因为旱情而产生变化。
记者近日走访市场发现,产自茅台的品牌酒茅台、小糊涂仙等价格稳定。