小知识

如何区分生普和熟普

普洱按照制作工艺分为生普和熟普。一般来说，熟普比较贵。除了制作流程较复杂、耗时长外，熟普在制作过程中的损耗率约在两成左右。从外表判断，生普洱饼摸起来有粗糙感觉，而熟普则比较光滑。

冰镇普洱做法按照惯常方法煲好普洱茶，但是却将每一泡倒入大的玻璃樽里，然后放入冰箱，喝的时候直接饮用即可，据茶友介绍，这样有很好的去腻减肥功效。

不同的茶用不同的壶

以紫砂壶为例，如果喝冻顶乌龙茶，适宜用壶胎较厚、底较宽、壶身扁平的茶壶。如饮高山茶，宜用壶胎薄、壶身高的茶壶。喝铁观音宜用朱泥壶。沏不同的茶用不同的壶，这样才能让不同的茶香表现得淋漓尽致。